都怪我
沒先做功課
不囉唆
直接就我吃過的餐點發表心得
*現燙牛肉湯*
http://i.imgur.com/qPutLbn.jpg
我沒加牛肉直接舀來喝
超鹹
好吧這我的錯
但是要用熱湯把牛肉沖熟
不可能一次放很多很多的牛肉啊
就算放到半碗牛肉
我覺得湯還是過鹹
*天使蝦粉絲煲*
http://i.imgur.com/eWQcQPu.jpg
蝦子還可以
湯鹹到完全無法入口
粉絲還沒軟
*左邊山藥排骨湯右邊牛雜撈麵*
http://i.imgur.com/jHQYrdF.jpg
只吃了山藥
排骨柴
湯超鹹
撈麵的滷牛雜超鹹
*雪蛤蓮子燉烏雞*
http://i.imgur.com/ibHnwSC.jpg
只吃了蓮子
烏骨雞超柴
湯又油又鹹
*上海芙蓉海鮮粥*
http://i.imgur.com/DsD1Rql.jpg
吃一口就放著了
過鹹
*花雕雞*
朋友幫拿的
他說廚師是從鍋子舀出幾塊雞肉
舀出之前
因為結凍了(膠質的凍)還喇一喇才夾出
所以這雞肉是冷的
一樣過鹹
但這是重口味的菜色
要有鹹度我可以接受
但還是過鹹
雞肉就柴
*蒸籠裡的螃蟹*
朋友從推車拿的
只吃了一根蟹腳
其他蟹肉我懶得挖
整隻蟹沒肉又含水
*廣式臘味*
蔥油雞
肉質粉粉的
不知道是調味的關係還怎樣
我覺得被抹上蔥油的雞肉外皮有點酸酸糊糊的
叉燒肉
就柴
*焗白菜*
有某種腥味
*干炒牛河*
好吃
但不夠熱
*糖不甩*
花生粉+糖水+芝麻口味的炸元宵
我期待的是軟Q的湯圓皮
但它一咬就斷 = =
*炸鱈魚*
我想的炸鱈魚是外表酥酥咬下是軟嫩燙口魚肉
但我只咬到又乾又硬的麵衣
炸檯還有一些叉燒酥啊什麼的
不想再浪費食物
沒試
*涼拌海蜇皮*
就你想得那樣
中規中矩
*推車系列*
河粉皮爛、沒Q度
不至於難入口啦
蠔油鳳爪中規中矩
流沙包皮難吃
蝦餃皮難吃、還吃到兩顆黏一起皮沒熟的
小籠湯包我完全沒印象、沒再續
灌湯包
http://i.imgur.com/0B5JOtm.jpg
我吃了兩籠
算得上好吃的東西
*鐵板牛小排*
拿最多次的
現煎沾鹽巴吃很好吃
沒試特調醬
*蜂蜜龜苓膏*
http://i.imgur.com/TBsBdLB.jpg
蜂巢滴蜂蜜
龜苓膏口感很好、QQ的很有彈性
我吃三個
中場有排隊活動
主廚現切烤乳豬