[食記] 日本 快倒光的爸媽長輩小孩吃到飽 三尺三

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2017-09-09 12:31:23
餐廳名稱:柿安三尺三寸箸 日比谷店(已收) 推二子玉川與京都
消費時間:2017年/8月
地址:京都店在京都伊勢丹10F
二子玉川店在 玉川高島屋6F
電話:玉川03-5491-7822 京都075-353-8960
營業時間:11:00~23:00
每人平均價位:2000円起跳
可否刷卡:否
有無包廂:有
推薦菜色:和菓子與和食
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好店別關網誌:https://goo.gl/rMyBL1
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2017年8月,個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比,僅供參考:
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
服務★★★★★★★★☆☆ 8顆星
種類★★★★★★★★☆☆ 8顆星
氣氛★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
「這是我第二次當一家店的最後一組客人,不是在快打烊時候到,
而是吃完這家店之後,這家店就收了。」
我第一次吃完之後店就收的那家店叫做「三好彌」,
後來發現三好彌是永遠不死的,這其中的故事,就在他篇告訴大家。
而這家「柿安 三尺三寸箸」,對我來說,算是我這幾年行走日本中,
具有深刻意義的餐廳。
首先,柿安 三尺三寸箸是連鎖店,
如同自然食系列的吃到飽餐廳一樣,以健康為導向,
日本在地食材為核心,家庭式日本料理為主軸的餐廳。
這樣的餐廳我分為三類如下:
適合女生及爸媽的低價位的「膳丸」:https://goo.gl/FkD8QA
適合帶爸媽及長輩來吃的中價位「自然食」: https://goo.gl/PPnHja
再來就是比較高價位一點,適合帶女生、爸媽、
長輩還有小孩來吃的這家「柿安 三尺三寸箸」。
我第一次吃的是池袋店,有點糟糕,座椅位置跟食物的品質都不優,
食物噴得到處都是。不過很幸運地,池袋店於2015年左右就收了。
而這家日比谷店,是我在東京吃過還不錯的,空間寬敞及服務親切,
不過在上個月也收了。目前東京都內評價還不錯的就是二子玉川店,
而全日本裡算好吃的就是京都店了。
而這是我人生第一次在東京吃的吃到飽餐廳,對於我之後挑餐廳,
有很大的心理陰影存在。
至於新宿店,嗯,人太多品質有點下滑。
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這一家的營業時間算很少見,最晚可以吃到晚上十一點。
因為看準這個時間,所以我常常帶坐飛機比較晚的朋友來這裡用餐。
不過這家店有點現切生魚壽司吧吃到飽,大約供應到19:00左右。
這次比較晚來就沒有吃到。但是日本的餐廳就是一分錢一分貨,
由於少了現切生魚壽司吧吃到飽,便只有收我們一個人2000円(含稅)而已,
算是很有誠意的一家店。
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料理以和食為主軸,在延伸出洋食與中華料理。
在口味跟調味上以突顯食物原味為主,像是漢堡排的部分,
本身漢堡排的味道有著濃濃的牛肉原味,不會太鹹。而醬汁則是口味較重,
讓你酌量添加。烤牛肉、雞肉蒸飯及蛋包飯等等都做的很確實,
像是蛋包飯裡面的番茄炒飯,
算是比很多專門做蛋包飯料理的餐廳還要來得用料紮實。
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老樣子,沙拉就不多說,一樣新鮮沒什麼好挑的。
回到我最注重的甜點部分,由於本身柿安有口福堂這個和菓子分號,
所以這裡有少見的和菓子吃到飽,像是荻餅、蕨餅跟紅豆大福等等。
這在很多家吃到飽餐廳裡面幾乎沒有見過,也算是這家吃到飽的特色之一。
至於甜點味道的話,倒是與店面賣的差不多,若你喜歡吃和菓子,
又有很能消化糯米的胃,這裡就是糯米天堂囉~
好了,由於這家日比谷店真的不錯,可惜收掉了。
其實柿安 三尺三寸箸 的料理真的很有水準,
只是被一些沒有好好管理的分店整個拉下來,有點可惜。
個人是很推日比谷分店,不過倒了,在東京的朋友,
不妨去二子玉川分店,而在京都的朋友,也可以試試看京都分店。
店名:柿安 三尺三寸箸 日比谷店(已收) 推二子玉川與京都
地址:
京都店在京都伊勢丹10F
二子玉川店在 玉川高島屋6F
電話:玉川03-5491-7822 京都075-353-8960
營業時間:11:00~23:00
個人平均消費:2000円起跳
對我來說:很適合帶小朋友、長輩、爸媽及女生來
適合去的時間:中午及晚上
吃完要消化多久:六個小時左右
延伸閱讀 日本吃到飽餐廳整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/112049285
作者: vhmcck9958   2017-09-25 21:31:00
合果子!!好吸引人啊

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