[食記] 台北東區◆麻辣一村◆

作者: happycat1245 (白影號:號:)   2017-06-25 13:46:07
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  餐廳名稱:台北東區◆麻辣一村◆
  消費日期: 106 年 6 月
  地  址:台北市大安區忠孝東路四段98號
  電  話:02 8772 1518
  
  價  位:平日午餐每人399+10%、平日晚餐及假日全天每人545+10%
  營業時間:平日午餐11:30~15:00 / 平日晚餐17:30~01:00 / 周末假日全天11:30~01:
00【晚餐最後入場時間 22:30】
  可否刷卡:否
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有圖好讀網誌版連結:http://helen90102.pixnet.net/blog/post/342675382
以下為純文字~
一連幾天的暴雨都不能出門散散心,實在快悶出霉來了,周末說甚麼都要吃個好料的慰勞
一下自己(想吃甚麼都能是理由.....)~也感謝老天派個美食達人帶我們見識了位於東區一
級美食戰場中的這家"麻辣一村"!
位於東區98大樓的8樓,這棟裏頭滿滿的都是餐廳~老貓之前只吃過"木石(wood stone)"覺
得不錯,這次來吃麻辣一村後覺得能在這邊生存的應該都滿厲害的吧!老貓考慮要花點時
間把每一層樓的餐廳都給它吃一輪XD
店內環境滿乾淨整潔的~窗邊用了大片大片的落地窗,採光甚佳!頭頂上懸掛著許多造型小
巧又光色溫暖的燈泡,晚上應該會很有氣氛~
內部空間寬敞,座位也滿多的,簡單的裝潢跟配色看上去真的很舒適!
繞完拍了一圈回到位置,鍋底已滾香氣濃郁,我們起床後為了這頓早午餐幾乎沒甚麼進食
,看到食物真是按捺不住XD 所以整篇食記因忙著吃就沒有太多細節,並且個人評價偏
好(肚子太餓加分許多哈哈)
海鮮拼盤~這裡的蝦阿魚阿蛤蠣都是鮮甜多汁!我自己住基隆都很少吃到火鍋店有這等級的
好料~尤其那個蝦子雖然不大隻可是活跳跳的!老貓體質碰到海鮮容易過敏所以通常不吃蝦
,但這次我冒著可能會起一點疹子癢上個半天的風險,享受了十幾隻的蝦~一點狀況都沒有
喔(新鮮的蝦子吃到飽一整個爽)XDDDDD
不確定是甚麼品項,只知道是牛肉,油花較多的牛肉~入口即化!
這也是牛肉,油花較少所以比較柴一些,但口感也是十分軟嫩~怕胖的可以多吃這種的也很
過癮XD
我們點了一邊是麻辣(小辣)一邊是蔬菜的鴛鴦湯底,麻辣湯喝起來不嗆也不燒喉嚨,只是
口腔會有點麻麻的,很香!蔬菜湯的部分稍微普通一點,不過加了許多菜下去之後變得滿
甘甜的~肉吃多了來幾口蔬菜湯超級清爽解膩!
每桌座位都有足夠的空間,這在寸土寸金的台北東區滿難得的~
中島這邊擺滿了各種醬料,豐富的程度讓我遠遠看還一度誤認為沙拉吧!但老貓吃火鍋頂
多用上調味三寶(醬油白醋辣椒),何況麻辣湯底就是最重的調味了,於是這區就讓我覺得
有點多餘XD
半開放的廚房吧檯~肉品直接在這兒現切給顧客,飲料的種類除了汽水機外也有其他像可爾
必思或茶包等選擇,但是咖啡是先煮好擺出來放的讓我頗失望@@
老貓發現店裡面有蜂巢欸!!!這超級酷的阿~但應該不是要人直接吃的吧!?看看旁邊也
沒放麵包類的可以沾.....老貓整個站在蜂巢面前疑惑了小半天還探頭探腦的(有丟臉@@)
有了!把蜂蜜加在熱茶裡啦~~~我聰明吧^^
冰品櫃~有畢卡索、莫凡比跟明治,口味不少(其中有一兩種味道怪怪的不建議嘗試,EX乳
酪....),都不喜歡的話旁邊還有一櫃放了冰棒類的,選擇很多~
菜單很簡易,點單方式也一目瞭然~用餐時間要稍微注意一下就是了!
出門吃飯沒嚼幾片葉子感覺就是無法安心......但這裡的蔬菜意外的都很清脆可口,用麻
辣或蔬菜湯涮起來都很好吃!
明蝦雲吞!聽說手工丸類的是「麻辣一村」的招牌~我本身也不太愛吃魚漿製品的火鍋料,
很怕吃到粉感很重的丸子,不過這裡的手工丸子確實吃得出來真材實料,好幾隻蝦子擠在
一層麵皮裡一口咬下去就是爽(但麵皮有點點厚度),重點這邊的蝦子沒有泡過藥喔!(※泡
了藥的蝦會很有光澤又白裡透紅的)
明蝦手工丸~一樣是魚漿包覆整隻整隻的蝦蝦!跟雲吞的差別大概是少了麵皮多了魚漿吧~
都很好吃就是了啦XD
我一定要給麻辣豆腐特寫一下!滑嫩的豆腐裡面吸飽了湯汁~~~多美味看圖就瞭了吧!
蛤蠣也有特寫,顆顆晶瑩、圓潤多汁!
蔬菜中我覺得最特別的是這個玉米筍,主要是它的尺寸很不一般(後面有圖)XD
蔬菜類的表現亮眼~
瞧!快瞧!這驚人的size到底是玉米筍還是玉米ㄚㄚㄚㄚㄚ!(好吃卻是肯定的~)
黑嚕嚕的是手工墨魚丸~算是手工丸類比較不討我喜歡的,個人覺得應該純粹是被顏色影響
罷了XD
沒想到這裡還有鬆餅欸!就放在蜂巢的上方,那蜂蜜應該就是要跟鬆餅一起沾著吃的(我還
拿來泡茶耍笨哈哈)~由於是現烤不會隨時都有,所以客人多的時候,眼睛要夠利、警覺性
要夠高才吃得到(感覺好累@@)
鬆餅的狀況倒是普通,稱不上精緻專業但也中規中矩,這道贏在是新鮮現做,又在這樣吃
到飽的店家裡算是很少見的,以致於大家時不時都在關注吧檯上鬆餅的動態XDDDD
有了鬆餅~冰淇淋就更不亮眼了,但也真不能怪它,因本身就是餐廳基本配備、大眾甜點~
沒什麼特別能拿來說嘴的哈哈~(就是想再抱怨一下咖啡是冷的.......= =)
酒足飯飽該離席了~再一一不捨環顧一下四周,才發現這裡有展示一缸蝦子!!!(活跳跳
的很有精神XD)
走前再隨手拍個一張~噢這家店目前還沒有提供刷卡的服務喔!
偷渡一張BABY帥氣的開車照!親愛的司機您辛苦了~以後也要經常載我們出去吃喝玩樂唷
^3^
整體用餐心得:
都說今天是餓一上午了就為這頓,所以心得誇張的主觀!吃什麼都覺得特別香甜可口!幾
乎沒什麼不好入口的品項(想抱怨冷咖啡again.....)~店內環境窗明几淨,沒啥好挑剔的,
至於價格方面個人也認為值得,想要把CP值拉更高的就挑平日中午吧!總之~老貓很喜歡這
次的用餐時光~大概很快就會想帶其他朋友再去光顧吧XD
PS.我是老貓,愛吃且討厭有人搶食,尤其是相機!
不懂得用華麗詞藻形容美食、
不會給食物用專業技術拍流口水沙龍照、
食記中的照片甚至可能是殘渣剩飯~
之後仍將陸續推出不專業食記分享~敬請期待!
亦歡迎網友推薦名單供老貓試毒^^

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