[食記] 台中 韓式料理吃到飽-韓味煮藝

作者: minglong1985 (星空的約定)   2017-05-28 01:41:36
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  餐廳名稱:韓味煮藝
  消費日期:2017 年 4 月
  地  址:台中市西屯區台灣大道二段919號
  電  話:0903 331 819
  價  位:平日午餐389元+10%,平日晚餐429元+10%,假日全天459元+10%
  營業時間:11:00–22:00
  可否刷卡:可
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網誌圖文版:http://www.tony60533.com/blog/post/34706387
三年前吃過中科店的韓味煮藝覺得還OK,滿少韓式料理吃到飽的,
這次看到團購卷有出愛買店,就決定買來吃看看,
這間韓味煮藝旗艦店位在台中中港路上的愛買裡面,環境還算不錯
但覺得CP值不高,食材也一般,就是想要吃多樣化韓式料理的話可以吃到飽
但發現這間不是完全的韓式料理吃到飽,他也可以選擇單點,其實單點內容也不錯
套餐平均一個人也是2百多塊而已,如果沒有很會吃的話可以單點就好了
吃到飽價位平日午餐389元+10%,平日晚餐429元+10%,假日全天459元+10%
買團購卷是限平日用836元(雙人),周六日使用要加60元,
我們假日用等於就是省一成服務費的意思
感覺生意好像不太好,空桌很多,且我後來才發現整場好像只有兩三桌是吃吃到飽
大家都單點而已,老實講我現場看到單點跟套餐也沒多貴本來想單點,
但家人想吃多樣化就選吃到飽
這邊是自助式的,有海鮮、肉類、生菜、醬料、小菜等
這一區是要用夾子夾的,現點現做,
有韓式炸雞、辣炒年糕、海鮮煎餅、牛肉鍋、泡菜鍋、炸醬麵等
但有一點我覺得很詭異,我們明明四個人,他就是只給兩個夾子,
他們說就是一桌兩個夾子而已。老實講我們人不多都等的有點久,
人一多兩個夾子怎麼夠阿,且份量還滿少的,建議還是幾個人就幾個夾子,
畢竟送來的也是一人份的餐,要是10個人也給兩個夾子怎麼夠呢
飲料自助區,有可口可樂機、熱咖啡、熱茶,冰淇淋只限吃到飽的人可以裝
肉品有六種,豬五花、牛五花、霜降牛,還有醃過的去骨雞腿、低脂牛、豬梅花肉
海鮮有蝦子、蛤蠣、魷魚三種,如果很愛吃肉跟海鮮是可以點吃到飽啦,
但原價加一成500多覺得有點貴
各式各樣的沾醬,有五花肉專用沾醬,也有辣味沾醬、韓式沾醬,還有蔥、辣椒等
還有醃過的洋蔥可以包烤肉,有金針菇、杏鮑菇、高麗菜、豆芽菜、大陸妹等
還有小菜有泡菜、醃蘿蔔、豆芽菜等可以配肉吃
我們其實有看別桌單點的份量真的滿少的,我想我們這樣吃法應該是會划算的
我們家的人都專攻肉類跟海鮮,我們拿的肉的量應該單點就不便宜,
所以我們家選吃到飽是對的
第一輪拿了這些,六種肉都有拿,吃過後比較喜歡梅醃過的,肉比較嫩也比較快熟
青菜類主旁邊的湯還不錯吃,海鮮也還OK,就是基本款的蝦子蛤蠣那樣,
其實食材感覺比較偏吃粗飽不是頂級的那種,都有提供但不精緻就是了
雞肉要烤好久,烤盤又不能火太大中間很快就會黑掉,剛進去建議先煮薄片的肉比較快熟
肉搭配泡菜還不錯,沒醃過的豬五花肉跟牛五花都滿好吃的,後來都只拿這兩種肉
韓式炸雞原味,是說夾子只有兩隻就算了,你一盤好歹也放個四塊肉,
我們四個人第一輪我就沒吃到
炸雞跟我想像中有點不一樣,就比較類似鹹酥雞的感覺吧,皮不會太厚還OK
小聲的說覺得團購網上拍的照片跟實物有點落差太大了啦,
我拍得才是真實吃到飽會出的樣子毆
韓式炸雞辣味,這個終於有四塊了,我們一人一口馬上就沒了,個人覺得辣味的比較好吃
基本上一上桌就要立刻拿夾子去夾,不然下一份要等滿久的
海鮮煎餅不大塊,但對我們來說滿剛好的,海鮮煎餅家人都覺得不錯,料算多,有再加點
其他炸醬麵跟鍋物也差不多是一人份,我們都各點一份分著吃,但很難分因為也沒多的碗
牛肉鍋超清淡的,但牛肉算嫩。然後炸醬麵還不錯,口味適中,
那個養生雞湯我笑了,裡面就一隻棒棒腿甚麼都沒有啦
泡菜湯算好喝的,味道滿濃小辣,不過裡面就只有青菜跟豆腐歐,
份量都不多可以點不同口味吃看看
韓式辣冷麵上面滿滿的生菜,姐姐好像會怕這味道,我跟爸爸是覺得還行就很辣就是了
辣炒年糕還算不錯吃,滿軟Q的,辣醬其實就跟辣冷麵的醬我覺得差不多啦
吃完那些現做的熟食,覺得還是多夾點烤肉跟海鮮比較實在,
那一區應該就炸雞跟海鮮煎餅跟年糕還OK。其他就....不予置評了,
但我覺得好險是點吃到飽,份量都一點點,點錯也還好,要是單點一點錯就哭了
最後的冰淇淋還滿好吃的耶,牛奶霜淇淋味道滿濃郁我喜歡,恩以上給大家參考囉
個人是覺得以原價來講應該不會去吃,買團購卷還OK,若想吃多樣化韓式可以選吃到飽
以同價位來講應該有其他更好的選擇,然後團購網上的照片跟實物差有點大當參考就好囉
網誌圖文版:http://www.tony60533.com/blog/post/34706387
作者: icestorms (討厭這樣的自己)   2017-05-28 11:59:00
其實韓式銅盤就這樣,我覺得吃過一次就好了。應該是叫銅盤煮肉,不應該叫銅盤烤肉,完全沒有烤的味道~~
作者: max0928 (max0928)   2017-05-28 22:45:00
吃過 銅盤煮肉+1 XD
作者: kkazo (悠哉過生活~)   2017-05-28 22:52:00
這家難吃

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