[食記] 台北 品帝王蟹火鍋吃到飽

作者: pearl0108 (珍珠梨)   2016-11-15 20:43:05
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  餐廳名稱:品帝王蟹火鍋吃到飽
  消費日期:105年11月
  地  址:台北市新生北路一段152號
  電  話:02-2541-1563
  價  位:$1,280 (需加收一成服務費)
  營業時間:周一至周五 下午3:00-凌晨12:00 
      周六、日中午11:30-凌晨12:00,六日全日無休。
  可否刷卡:否
  官網:http://www.shabushabu.com.tw/
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網誌圖文版: http://pearl0108.pixnet.net/blog/post/34487173
看了鄉民的推薦造訪了品帝王蟹火鍋吃到飽,
聽聞食材新鮮也不怕客人吃,
決定和男友來吃看看是不是真的如大家所說。
一入座桌上就備好海鮮盤與蔬菜盤與招待的生食與握壽司,
菜盤沒有拍,因為服務生動作很快馬上就下鍋煮了:)
甜蝦跟干貝這道不能續點,但是它真的好好吃!
兩個吃起來都好甜好鮮,
配上芥末就吃得到食物的鮮甜,好美味~
只可惜一口一個就沒有了QQ
生蠔我覺得不錯,但男友覺得有點腥。
醬料備有三種,記得好像是梅子醋、醬油及有加沙茶的醬油,
握壽司有炙燒鮭魚跟炙燒干貝兩種,覺得味道還OK,但不特別。
服務生也會先問要點什麼肉,我們點了牛與豬,
不過因為主要不是來吃肉的,所以只有點這一次,
他們的豬跟牛都不錯吃,尤其推薦牛小排肉。
在青菜跟海鮮下鍋後,盛了點湯來喝,
清澈的湯頭喝起來很順口,也喝的到蔬菜的清甜,
跟我一樣喜歡喝湯的可以試試喔!
如果是喝煮到後面的湯,我覺得太油不敢喝,
男友有喝,他說都是帝王蟹跟蝦子的味道,
很讚!(吃飽後他還喝了兩碗)
火鍋料跟蔬菜我就不多說了,他們家的食材都在水準之上,很好吃。
對了,他們還有新鮮的活蝦,但我們直接請服務生收回沒煮來吃,
因為看到大隻的天使紅蝦,就不想吃小隻的蝦子了XDD
還有沒拍到的蛤蜊跟牡蠣,也很鮮喔!(來不及拍就吃掉了~
先來說說我喜歡的蝦子,天使紅蝦之前有在好市多買過,
但不知道為什麼回家煮來吃吃到後面覺得有點腥,
但是它們家的天使紅蝦好好吃喔!蝦殼好撥、蝦肉飽滿,
吃起來很甜又很鮮,口感又彈又嫩!
雖然他們家是吃帝王蟹的,但是我最愛的是天使紅蝦XD
接著就是主角帝王蟹啦!
這是我生平第一次品嘗帝王蟹>///<
感想:原來這就是帝王蟹~為什麼會有這麼甜的肉啊!肉質好嫩又好好吃喔!
雖然殼不好剪,但是服務生都會主動幫忙把殼剪好,
看到我們自己在剪,也會主動過來接手幫我們把蟹殼剪好,服務很周到!
最後會送上甜點:豆花,
口感不錯,不會太甜,
不過主要是能一解先前吃太多海鮮的油膩。
整體來說,我們都很滿意這次的用餐經驗,
一入座後除了拿飲料跟上廁所之外,
基本上是不會起身的。
要點什麼都跟服務生說,東西送來他們也會幫我們下鍋煮,
我們之後續點都只有點帝王蟹跟天使紅蝦(狂吃),
上菜速度也都很快,剛開始顧講話還來不及吃:P
服務生也都很勤勞的巡桌,
也會主動幫忙剪蟹殼,
尤其我要好好稱讚一位外場女店員,
長的蠻可愛,她也是裡面唯一的一位女服務生,
我們的蟹殼幾乎都是她幫忙剪的,
她都會默默地主動來幫我們剪蟹殼,
我們又一直點來吃>///<都覺得她服務我們真辛苦,
總之真的很謝謝她的服務XD
雖然這家價位比較高,但其實跟飯店的Buffet比起來也差不多,
可是食材真的很新鮮也不怕客人吃,
尤其是我跟男友都很愛吃海鮮,他愛吃蟹我愛吃蝦,
這家真的很合我們的胃口,
以上心得提供給愛吃海鮮的饕客們參考XD
作者: villix (瓜子被蜀國的狗吃了)   2016-11-16 14:30:00
生蠔有點生?
作者: netx1209 (netx)   2016-11-17 09:07:00
我也一樣疑問!生蠔不就生的
作者: tom80114 (Mow)   2016-11-17 10:42:00
店員會幫忙撥殼? 太好了吧 可以專心一直吃
作者: sdfg014025xx (隨便就好)   2016-11-17 14:33:00
應該...是說有腥味?
作者: zenga3345678 (現實充)   2016-11-20 19:04:00
熟生蠔這種東西你都講得出來

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