[食記] 台北 瓦崎燒烤火鍋敦南店 德國豬腳意外好吃

作者: z24518261 (七宗痛)   2016-10-22 21:59:21
餐廳名稱:瓦崎燒烤-敦南店/火鍋燒烤吃到飽
消費時間:2016/10
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷60號
電話:02 2752 5099
營業時間:週一至週日,11:30~24:00
每人平均價位:529+10%
【台北】瓦崎燒烤火鍋敦南店|德國豬腳意外的好吃|大推巧克力布朗尼
BLOG 好讀版
http://z24518261.pixnet.net/blog/post/335409233
今天來用餐的是位於忠孝復興站的瓦崎燒烤,會挑這間是因為東區的燒肉店好像也吃得差
不多了,所以就眼睛閉著射飛鏢,看射中哪間就吃哪間吧!
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▼價位似乎有兩種,我們點的是529+10%,火烤兩吃,火鍋的菜類、火鍋料自取,烤肉的
部分則是用點的,要注意的是,火鍋沒提供肉片、海鮮,除非你們想把炭烤的東西拿下去
煮。
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▼一開場就看到碗洗的不是很乾淨,先扣十分。
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▼先到取餐區逛一下,甜點有哈根跟明治兩種,口味都是常見的巧克力、香草之類的。
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▼飲料則是煎茶、奶茶、檸檬紅茶,跟冰沙。
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▼火鍋料的部分,常見的火鍋料都有,蔬菜類洗得還算乾淨,感覺至少有比碗乾淨。
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▼一轉頭不小心被立牌嚇到的啤酒機(記得:喝酒不開車、開車不喝酒),旁邊則是無限取
用的汽水。
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▼醬料區該有的都有,蒜泥、辣椒、蔥花等等。
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▼火鍋湯底可以選兩種,口味有泡菜、牛奶、麻辣、養生、昆布五種,我們點的是牛奶跟
養生,我看網路說什麼牛奶鍋湯頭濃郁,但其實也沒有,奶味挺淡的,就我看來白色的也
是養生鍋吧…。
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▼牛奶鍋的起司。
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▼桌上有很多種調味料、胡椒、海鹽、七味粉、玫瑰鹽等,不過這邊的肉都有調味過,基
本上是用不到的。
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▼夾了些火鍋料、餃子跟豆皮先開開胃。
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▼扇貝跟干貝,還稱得上肥美,不過我們四人用餐,點餐只能打勾,一個勾就是四人份,
最多勾十樣菜,所以點干貝就只來四個干貝…。
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▼第一次看到有臭豆腐的,右邊則是奶油金針菇。
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▼牛舌也是一人一片,而且大小參差不齊,香滷大腸還滿鹹的,不太推。
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▼雞屁股很佛心的多給了一個。
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▼豆干也是很卍的多給一個。
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▼鮑魚片跟魷魚。
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▼米血糕!!各位看官,你說這怎麼夠吃。
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▼後來學聰明了,菜上一半先點,點好、點滿,不過這邊不得不誇獎一下,雖然每次來只
有一人一片,但是上菜速度算是我吃過的燒烤店數一數二的快。
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▼我再叫!
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▼雞軟骨怎麼好像比其他燒烤店的來的大。
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▼肉吃膩了開始吃火鍋…,清淡很解膩。
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▼煙燻豬培根,這個也是超鹹的,比較不推。
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▼柳葉魚跟波浪薯片,說到這個柳葉魚,後來吃到一半跟友人起了紛爭,這玩意兒,究竟
是要一直翻面好,還是先烤半邊,讓表面微焦後再翻面!?最後僵持不下,差點翻桌拿了
木炭互丟,在另外兩人的協調之下,決定拿起了桌上的四尾柳葉魚,發揮工科的實驗精神
,烤看看!(其實一開始就拿起來烤不就沒事了嗎?)
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▼瞧,最後是先烤半邊,這套說法勝出,雖然贏了對方也不會幫我付錢,但是卻贏的了滿
滿的成就感呀。
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▼比完了柳葉魚爭霸戰後,發現了這個德國豬腳,烤起來真他爹的好吃耶。
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▼皮脆肉Q,而且烤過之後,已經逼出了許多油脂,所以吃起來一點也不油膩。
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▼我發誓,這是最後一盤了,當時吃的時候覺得還好,怎麼整理照片的時候才發現吃滿多
的。
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▼比較特別的是這裡有巧克力布朗尼,把布朗尼烤到快融化之後,外面酥脆,裡面則是半
固半液態,非常好吃,不過滿容易燒焦的就是了。
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▼挖了兩顆哈根冰淇淋做收尾。
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整體來說,火烤兩吃這價格有哈根,飲料選擇還算多,肉質的部份吃起來感覺大多是偏柴
,而且都經過調味,口感不太優,火鍋其實可有可無,畢竟湯頭挺弱的,而且只有基本的
火鍋料可以吃。服務態度還算可以,換網很勤,上菜速度一流,含服務費600有找,算是
中規中矩的一間燒烤店。
餐廳名稱:瓦崎燒烤-敦南店/火鍋燒烤吃到飽
消費時間:2016/10
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷60號
電話:02 2752 5099
營業時間:週一至週日,11:30~24:00
每人平均價位:529+10%
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作者: rfvbnhytg (error)   2016-10-22 22:09:00
有心動 可是查了一下版上過往文章...
作者: abcdefghi   2016-10-23 00:20:00
這家吃過還不錯,版上的燒烤文章參考就好,幾乎每一家都有人說是地雷......
作者: sb02041005 (isku)   2016-10-23 01:45:00
說真的拉~不是每一個說地雷的神之舌拉都是只要吃的開心,不浪費食物就夠了。
作者: Zawar379 (露草)   2016-10-23 02:29:00
蠻普通的
作者: range4779 (瑞吉)   2016-10-23 11:02:00
個人覺得不差
作者: calase (萬難地天紀柳)   2016-10-24 00:54:00
如果拿版上當唯一參考依據會找不到能吃的XD
作者: jellydepp (我是潔立)   2016-10-24 21:42:00
樓上的話好有道理XD
作者: dearnice17 (阿丁)   2016-11-04 16:43:00
以前吃過兩次,換網一叫就來,有時會漏單,但還可以。

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