※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NE5ImIx ]
作者: sosold (大熱天的) 看板: Food
標題: [食記] 台北 欣葉日式料理自助式吃到飽新光三越
時間: Sun May 15 18:51:22 2016
消費時間：2016年/5月
建議閱讀有照網誌版
http://carina101.pixnet.net/blog/post/217750271
又到了炎炎的夏日時間
只想待在冷氣房裡不想出門的我，手頭還有些新光三越禮券
找了找想吃的餐廳，那就決定還是老樣子 吃到飽
確定可以使用禮券後，馬上上網訂位
只能說欣葉假日真的也不太好訂，要訂位請趁早
吃完還可以逛一下附近的新光三越一堆A
欣葉日本料理
官方網站：http://www.shinyeh.com.tw/content/ZH/stores.aspx 可線上訂位
地址：台北市松壽路11號5樓(新光三越信義店A11館)
電話：02-8780-1366
2016。05價格
平日（週一至週五）午餐$680 下午茶$540 晚餐$820
假日（週末及例假日）午餐$820 下午茶$540 晚餐$820
(以上價格須加10%服務費,每日供餐時間至21:30)
前幾個禮拜才去過君悅的凱菲屋
再到欣葉就覺得整體裝潢似乎很久沒翻新了
地毯有點太老舊 空氣不是很流通
不過座位還算不會跟鄰座太擁擠
只是後來吃一吃上方的空調居然~~~~滴水了
正好滴在我的桌上，有一剎那想說之前離桌去拿菜的時候
會不會滴到我的水杯裡。。。。
後來要求換座位 就馬上幫我們換了
不過做生意之外 裝潢和冷氣維修還是可以注意一下才好
生魚片區
一到欣葉 大家最愛的就是生魚片啦！
欣葉的生魚片算頗有水準的 另外還有甜蝦
我只吃鮭魚 肥滋滋的實在很好吃
大贏漢來生魚片的新鮮度和口感
鮪魚也還不錯
甜蝦一份只有兩隻 但叫師父多給幾份也會配合喔！
然後醬油就在自已桌上
害我在生魚片的附近滿場找 只看到哇沙米卻沒醬油
生魚片邊有一區是酒
我有拿一杯梅酒還挺好喝的
喝酒不開車 開車不喝酒
海鮮區
螃蟹只有一種 擺在蝦子的兩旁
本來想說螃蟹感覺虛虛的
但是一打開看到蟹膏就超開心
後來又拿了好幾隻吃
附近還有一些涼拌菜 涼拌蕎麥麵之類的
還有人氣很夯的壽司區
到了熟食炸物區
可以看到有一些食物整個被秒殺
後來去拿才看到被清空的是照燒雞翅
肉感還不錯 不過有點冷掉了以及醬油味太重
炸物區
最近戰鬥力比較差
所以只拿了炸蝦
熟食區的東西我看起來都沒有很想拿也
涼拌蕎麥麵和炸蝦烤魚都不錯吃喔
炸蝦雖然裏的粉有點厚 但還算酥脆
那個烤魚沒有魚腥貴 我吃了兩條
牛排也在這裡
不過不是現切牛排 而是事前就分好一小塊一小塊的
跟豬肉？一起評價
牛排肉質吃起來不錯 不過整個就煎的太老
要咀嚼超久的
老人和戴牙套的請勿食用
豬肉則是很普通完全不想拿第二次
有我喜歡的土瓶蒸和蒸蛋
可惜土瓶蒸的料不多 湯喝起來就沒有那麼濃郁了
蒸蛋也有點小失望
太沒有味道了 如果沒味道也要有點鮮甜味
吃一半就丟給我老公吃
這邊湯品也算多種
有四種湯味噌、清燉牛肉湯之類的 而且用料豐富
吃冷冷的海鮮前最好先喝個熱湯 溫暖一下胃
甜點區
甜點區很不賴也
只是甜點小姐有時候都不在甜點區 沒人幫忙拿
外面的蛋糕、餅乾可以自取
奶酪類的我都好愛吃 蛋糕都還算不錯
焦糖布丁因為要烤以要等一下
還有北海道鮮乳蛋糕也好吃喔
水果生菜區
水果的種類還蠻多的
而且都切好 就方便多了
這次吃的鳳梨好甜 一點都不酸喔！
飲料類
也有很多選擇
桌上也有熱茶 服務生會一直補
用餐區也有梅子醋、蘋果醋
在甜點區要現點的冰淇淋
有四種口味
專人幫忙挖也是不錯 不用自已挖到很累
不過不知道是那個牌子的冰淇淋 不知道是不是明治的
最後來一碗熱紅豆湯還加個芋圓結尾吧！
心得
這次用餐兩人共花費1804元
整體的菜色樣式雖然不多 但我愛的食物種類都有
生魚片、海鮮都算新鮮好吃
除了牛排豬肉和熟食區以及裝潢可以再改進一下
跟差不多價位的吃到飽餐廳比較
我給欣葉的分數高於饗食天堂 大概同等於以前的泰市場
不過這邊的服務態度感覺也挺一般的
甜點小姐毫無笑容 生魚片師傅因為太忙著切生魚片吧
無瑕抬頭看我一眼
服務生感覺太少了 有點血汗感 請多徵點人
員工工作不那麼繁重 笑容也會多一點喔！