Fw: [食記] 台北 阿里巴巴的廚房 印度菜吃到飽

作者: ert230 (嵐嵐)   2016-02-24 21:51:11
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MpRKTvw ]
作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 台北 阿里巴巴的廚房 印度菜吃到飽
時間: Wed Feb 24 21:50:17 2016
餐廳名稱:阿里巴巴的廚房
消費時間:2016/1
地址:台北市中山區南京東路二段56/58號2樓
電話:(02)2567-7163
營業時間:週一-週日 11:30-15:00 17:30-23:00
每人平均價位:吃到飽490+10%
可否刷卡:好像可以
有無包廂:無
推薦菜色:烤餅、咖哩
部落格好讀版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/319119864
以下純文字複製貼上
阿里巴巴的廚房是家由名叫阿里的老闆所經營印度餐廳,
店內飾品、器皿都是老闆阿里從印度帶來的,
且陳設裝潢也頗具印度家鄉風味。
本身家庭即是從事餐飲的老闆阿里,
功夫底子自是紮實,講求道地家鄉味,
除了香料、材料從巴基斯坦、印度進口外,
做法上更是遵循古法,紮實地做好每一步驟!
(文字介紹來自阿里巴巴的廚房官網)
之前經過時拿到傳單,看了覺得不錯,
(發傳單的人應該是印度人,心想那應該很道地XD)
就訂了位置去試試看,我們吃的是吃到飽,
只有假日有,平常是單點或是套餐喔
餐廳在二樓,裝潢真的有一種東南亞的異國風情,
印度烤餅
來看看菜色吧,經典的烤餅還滿香的,不乾,
蔬菜奶油炒飯/白飯
左邊的飯是印度米,吃起來細細的滿特別的,
整個炒飯味道都淡淡的,跟一般炒飯很不一樣,
也滿清爽的不油,就是味道很淡適合搭配咖裡,
菜的旁邊都有小卡註明是什麼喔!
好像是豆腐豆干之類的,有點兒辣,
我訂12點半,到現場發現客人還滿多的,
所以菜色很快就被拿的差不多,就拍到空空的,
後來有補啦,補的不快不慢,不過不會沒有東西吃,
酸乳烤雞/烤起司雞
雞肉滿夯的,後來補的時候趕快拍了一張,
兩種我都有吃,肉質一般,起司雞沒有起司味XD
蔬菜之類的,不是每一個都有標示菜名,
這個看起來也很適合配飯,但我沒有吃,
咖哩,
蔬菜咖哩餃/炸菜丸
咖哩餃滿好吃的,酥酥脆脆的外皮,
搭配裡面的蔬菜&肉,還有香料味
這個比較有印象,因為吃了兩顆,
也是類似炒飯的,吃不慣印度米,
番茄魚
看起來很像糖醋之類的,我沒有吃,
雞蛋咖哩
似乎是炸雞蛋+咖哩,
就都很適合配個飯,不過單吃也OK不會太鹹,
特級雞肉咖咖哩
這個不會辣,怕辣的可以試試這個,
辛辣咖哩羊肉
羊肉則是帶有辣度,比較有口感一點,
另一區有水果、沙拉跟甜點,
洋蔥沙拉嗆嗆的,配肉不錯,
米布丁很是特別,第一次吃到欸,
真的是軟軟的米的口感,味道稍甜,
扁豆濃湯
雖然叫作濃湯,但我覺得滿淡的不是很濃,
還有熱的印度奶茶,充滿香料的特殊風味,質得一試,
第一次拿了這些,烤餅我滿喜歡的,
沾點咖哩一起吃,味蕾充斥著香料的風味,
然後吃到飽還有附一杯飲料,店員推薦優酪乳,
想說沒喝過印度優酪乳,看大家也都點這個,就……
吃到飽還可以單點,
印度芒果優酪乳/印度優酪乳
喝起來跟一般優酪乳沒有太大差異,
就是酸酸甜甜,沒有想像中的特別。
整體來說是滿值得一試的,味道滿特別的,
但我沒有去印度吃過印度菜,就不說道不道地了,
不過菜色不多,選擇偏少,且咖哩就有兩三種,
雖然肉不一樣啦,但是變化性就不大,
覺得可能單點就OK了,不需要吃到飽,
畢竟吃到飽價位也不是特別吸引人,若是喜歡印度菜的,
是可以試試,個人沒有太大的驚豔但覺得也不差。
話說當天店裡看到不少印度客人呢(應該是印度?)
應該是真的還滿道地的?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com