餐廳名稱： W Hotel．the kitchen table
消費日期：2015 年 11 月25日
地 址: 台北市信義區忠孝東路五段10號10樓(W Hotel)
電 話：02-7703-8887
營業時間：
平日早餐自助餐 06:30 - 10:00 午間自助餐 11:30 - 14:00
午茶自助餐 15:00 - 17:00 晚間自助餐 18:00 - 21:30
週末早餐自助餐 06:30 - 10:30 週末早午餐 12:00 - 14:30
午茶自助餐 15:30 - 17:00 晚間自助餐 18:00 - 21:30
價位: 午餐 平日:1080 週六:1680週日:2180:
晚餐週一、三、四:1680
週二夜大口吃肉:1680
週五、六(海鮮主題之夜):1880
週日:1580 (以上價格需另加 10% 服務費)
官網：http://www.thekitchentabletaipei.com
刷卡:可
圖比文多很多的網誌: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/312661662
會來這裡吃晚餐，完全是因為公司聚餐的緣故，不然 W HOTEL開幕自今，我從來沒想過要
踏進著高級時髦的飯店呢!
進入 W HOTEL 從一樓大廳到位於10樓的the kitchen table，裝潢都頗具氣派又時尚。
根據晚餐的不同時段另外還有主題，週二-<大口吃肉>，增加了肉品的選項，而週五、六
則是海鮮種類較豐富的<海鮮之夜>，不過用餐金額也是往上提升!
餐廳外圍的戶外區有游泳池，白天看得比較清楚，不過夜間點綴的閃閃霓虹，看似華麗卻
又靜逸，不過還是令我聯想到國外電影看到泳池開趴的場景。
用餐區頗大，桌數頗多，在裝潢呈現上卻令人感覺是溫馨明快的鵝黃色系，比起從入門到
餐廳前的冷調時尚而產生的距離感也縮小了。
沙發座位區，還搭配幾何圖形的抱枕，令人產生放鬆，如同在家用餐的舒適氛圍。
平日晚上，約莫6點抵達時，坐不滿1/3，取餐的動線都蠻流暢的，但越晚越多人，而且外
國客人還不少。
對於用餐環境覺得滿意之後，就來逛逛取餐的重點區域啦!
海鮮區
九孔、螃蟹、蛤蠣 、扇貝、白蝦、孔雀蛤、小章魚..等，種類算多，海鮮沾醬常見的酸
辣、五味海鮮醬汁外，也有西式的瑪莉螺絲醬、番紅花大蒜醬，可以嘗試。
千挑萬選下，我挑到了這隻地雷蟹~~吃進嘴裡居然是成<泥>的口感(懷疑久放變質後，就
沒吃了，觀察到別人吃的可是津津有味呢!)，其他海鮮都還算肉質新鮮飽滿.....
生魚片、壽司、現做手捲區
唯一要讚賞是新鮮現磨芥末非人工芥末，這時就顯得出質感了，而佔胃的壽司卷也做的小
巧漂亮，很吸引人，但生魚片跟壽司吃來，卻普通無感。
沙拉、冷盤區
自己搭配生菜、水果、果乾的種類雖然不多...另外有4種口味沙拉醬，可以搭配
配合著西方客人的口味 也有調味好的義式沙拉及燻鮭魚、義式香腸幾樣的肉類冷盤
取了鷹嘴豆沙拉、義式番茄起士、燻鮭魚、甜菜根，覺得還蠻夠味亦水分足夠。
異國熟食風味區
有印式、韓式、台式、西式風格的料理，看起來很多樣豐富，但是部份菜色口味嚐起來卻
讓人覺得冏!?
幾樣肉類的調味偏重鹹，令人口渴，炒青菜則是中規中矩。其中還有台式麵線，沒蚵仔沒
大腸，有吃的同事則說:像在吃麵線糊一樣，既無味又難吃!
現切肉品區
主要供應現切牛排跟烤培根，沾料的品項也夠多樣。
'剛好拿到的牛排吃來毫無肉汁，雖不到乾柴，但稱不上好吃。
烤培根，稍有厚度，肉的嚼感不錯，但也是偏鹹，想來碗飯配!
要提一下，知道他們餐廳的特色之一，服務生會將廚房做的料理分盤，巡桌送餐的。
這道烤羊小排便是隨桌送餐得來的，也是當天唯一被詢問到的，看似厲害，但是肉質吃來
偏乾難咬之外，羊腥味明顯...吃了兩口就停了
這盤~~烤培根，稍有厚度，肉的嚼感不錯，但也是偏鹹，想來碗飯配!炸雞翅、炒飯，說
真的，都不合口味
唯獨熟食區有一道紅咖哩，沒有拍到，那道咖哩口味還蠻濃郁好吃的，我同事大嗑了2碗
義式披薩區
有三樣口味的薄片披薩，我選的青醬的試試，也是覺得太鹹了，餅皮薄脆，不是我喜歡的
類型
現煮義麵區
聽我同事吃了，給予負評說，麵條煮得太軟爛，不好吃，就沒去拿了
為了一掃之前在熟食區的不滿足感，終於來到最後的希望
甜點區
冰櫃有蛋糕、果凍、布丁還有微妙的涼糕、麻糬，而外面的甜點台區，其實大部分跟冰櫃
裡的是重覆的，其實種類並沒有很豪華很多樣
覆盆子白蘭地蛋糕捲-奶油膩口偏甜，覆盆梅的味道不甚明顯
很特別的一款蛋糕，這綠色不是抹茶喔!
第一次吃到<薄荷>口味的蛋糕，說不上難吃，但會想到口香糖的味道
試了這些甜點，大多數都偏甜，易膩，嚐過即可的程度。
唯獨麵包布丁，是印象中比較滿意好吃的~
左邊是飯店自製的各種口味的水果雪酪 -滋味清新爽口，有獨特性
右邊的則是常見的冰淇淋，沒有貼出品牌，試過直覺不是哈根達斯就是了
現打果汁及水果區
這是另一項餐廳特色，看到檯面上擺置當季水果:香瓜、鳳梨、胡蘿蔔、蘋果..只要跟師
父吩咐，會幫你搭配，就幫你直接整顆丟進那台很厲害的果汁機。
點了幫助消化的鳳梨汁，師傅說幫我搭配蘋果，就看著他直接整顆味削皮的蘋果丟進果汁
機裡，新鮮果汁輕鬆完成，而且很快速，就像看電視購物台一樣!
飽妹說食話:
得知這次單位聚餐的地點，是這家高級飯店的把費，還蠻興奮期待的，當然上網查一了一
下相關食記還有價位，從剛開幕翻到最近的食記，普遍負評多於好評，但價格卻隨之上揚
，到現在接近2000元的價位，反而令人好奇!
餐廳打造的氣氛有別於部分飯店的優雅豪華，而是走溫馨明亮，而夜晚在燈光打造下反而
有點餐酒館的味道，餐點算走精緻路線，供應的種類不是很豪華，但味道上都顯得很差強
人意，但畢竟收費不低，所以覺得要是自己花錢來吃，會覺得CP值蠻差的，所以負評文，
又多我一個。
但是我看在那裏用餐的外國人，倒是吃的很悠哉，喝酒聊天配餐，跟我這種非要吃夠本的
心態完全不同啊!
另外，我們單位另一批同事隔週去吃，評價都不錯， 所以真的是看口味，還有當天提供
的菜色啦~箇中微妙處，要自己去體會才知道喔!
再訪率:我個人實在無法花錢來吃，味道沒很喜歡的高級餐廳，除非，我家老闆要再請客
!