※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JhO4vOg ]
作者: p55c29 (轟武林 驚萬教 "丟西哇") 看板: Food
標題: [食記] 台北 潮品集-港飲吃到飽
時間: Fri Jun 27 22:35:31 2014
餐廳名稱：潮品集
消費時間：2014年 5月
地址：台北市承德路一段17-1號
電話：02 2558-5128
營業時間：週一 - 週日: 11:30 - 21:00
每人平均價位：平日價位：平日午餐/午茶 $549 兒童$299，平日晚餐$599 兒童$329
週末價位：週末假日午/晚 $599 兒童$329
推薦菜色：鮮蝦腐皮捲、豉汁蒸排骨
官網：http://www.sanwant.com/Traditional/CPJ.htm
圖文網誌好讀版(無音樂)
http://kuo780108.pixnet.net/blog/post/57874293
港式飲茶、料理 也是max 相當喜歡的美食
最喜歡的就是 鮮蝦腐皮捲
而 潮品集 是max每年都會造訪一次的餐廳
為什麼只有一次 只因為消費不低
而...吃過幾間的港飲餐廳 我偏偏特喜歡 潮品集的 鮮蝦腐皮捲
潮品集有三種消費方式 單點、桌菜、吃到飽
從11:30營業開始到打烊都可以進去用餐
只是吃到飽的消費會有不同
預約 平日下午茶時段
max大約 14:25 到餐廳 先確認訂位後 稍候就可以入座了
這時候 也有好多人來用餐啊
今天 被安排在1樓的座位
地下1樓的宴會廳 還有很多的座位
話說...平日用餐的人潮 比想像中的多啊!!
今天被安排在靠窗的位子
挺適合 有帶小朋友的我們
這樣小朋友 才不會亂跑
潮品集 每年都會有的 壽星優惠
只是 壽星 都會以成人價計算
在上桌前就會先把碗盤及筷子準備好
一上桌後 max 就會請服務生 幫我準備 辣椒醬
有辣椒醬 才夠味啊!!
吃到飽 菜單
這次來到潮品集 看到菜單後
菜單又縮水了啦 冏rz ......
辣椒醬
max用餐 習慣有辣椒來襯托任何食材
不過 在沾到辣椒醬之前 我也很喜慣的會先吃原味的
這是第一輪點菜的 餐點
在這裡max建議 等第一輪點完菜 上了第一道菜後 可以接著點第二輪
因為 潮品集 都是點餐後 才會開始製作餐點 所以大多都會等上一段時間
餐點 也幾乎同時間上
玫瑰油雞
這盤油雞部位較差 口感一般般
只為了讓同行的小朋友 可以多吃點東西
烏龍茶
現沖的烏龍茶 喝完了一壺後 可以換其他茶種
剛上桌就倒出來喝 還沒什麼味道的 烏龍茶XD
檸檬鮮魚
濃濃的檸檬味 不過沒有太重的酸味 連小朋友都可以KO這一兩片鱈魚
廣式炒飯
沒有太大的特色
不過 MAX很喜歡這種簡單的炒飯
鮮蝦腐皮捲 1份3條(我們共點了5份
這道就是MAX念念不忘的 鮮蝦腐皮捲
那 腐皮 炸的金黃酥脆 不過有點油
蝦子部份一小塊至少吃到一隻蝦子 那 蝦子好Q彈啊
但從腐皮看的出來 炸油應該是每天更換
完全不會有怪味 能炸的這麼酥脆 沒有黑黑的
香麻石斑捲
裡面的魚肉還有些微的湯汁
炸的功夫了得 只不過外皮還是偏油
馬拉盞四季豆
本來就喜歡吃吃四季豆 來這裡有四季豆 當然要點來吃
鹹香味十足 光是用聞的感覺就很下飯
不過我們有提醒服務生 少鹽
福菜肉碎粥
這粥 太多水了 沒有粥的口感
不過味道還不錯
美味蒸鳳爪
我也很喜歡吃鳳爪
不過...有點重口味 我不喜歡 只好把多吃點鮮蝦腐皮捲
臘味蘿蔔糕
非常不推 臘味蘿蔔糕
軟趴趴的 沒有口感 也沒有臘味的香味
三杯荀菇煲
有竹荀及杏鮑菇 我喜歡這味道
竹荀 水份很多 好好吃啊!!!
鮮蝦蒸腸粉
一條腸粉裡有三隻蝦子 真的很大氣
腸粉QQ的 不會軟爛軟爛的
蟹黃蒸燒賣
因為MAX天生對於 螃蟹東西會過敏 所以 不能吃
不過...我想應該跟一般的燒賣差不多吧!!
豉汁蒸排骨
潮品集的排骨 肉很多 不會帶很多骨頭 一直啃骨頭
而且 我們也吃了5盤的排骨 XD
季節時蔬
好像是A菜 我們也點了兩盤來吃
不過就一般般啦