[食記] 板橋府中-文岩文麻辣鍋

作者: pontneuf (pont)   2014-05-30 21:02:06
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  餐廳名稱: 文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋
  消費日期: 103 年 05 月 30 日
  地  址: 板橋區中山路一段50巷6號2樓
府中捷運站→誠品旁邊的肯德基爺爺→轉角走進去走到底的右側2樓
  電  話: 02-2956-1300
單人限制: 不知
  
  價  位: 平日中午549、平日晚餐+假日559。不需再加服務費
  營業時間: 1200-2400
  可否刷卡: 可
  優惠資訊: 5月底前「憑傳單」來店消費送好禮四選一
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抱歉這是一篇沒有照片的食記,純粹推薦,
意者請洽店家FB 「文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋」
https://www.facebook.com/wyw29561300?fref=photo
因為版上一篇食記,所以休假日來到這間新開的「文岩文」,
我知道沒有照片比較不吸引人,
所以詳情可以看版上另一篇推薦文,
我寫我覺得比較特別的即可。
優點:
(1)座位隔間很舒適,不容易看到別桌,頗有半包廂的感覺,
雖然缺點是要找服務生需要把頭探出去,
不過服務生很多,其實他們自己都很留意顧客的狀態,會定時主動過來察看需求。
(2)食材的豐富度很高,肉片、蔬菜、海鮮的種類都很多,
其中也不乏單價較高的品項,
肉 →雞肉這名稱雖然很普通,但這間店的雞肉有醃過,煮太久也不會老柴
干貝酥→上面食記鄉民提到他喜歡生干貝,但我反而喜歡干貝酥
因為不怕煮過頭縮成橡皮筋的口感,干貝酥調味過也比較好吃
是我No.1喜歡的火鍋料
娃娃菜→個人偏好的關係我頗愛娃娃菜,但我知道這東西單價較高,
一般只有在單點餐廳會看到,第一次在buffet裡見到..
帶殼玉米筍→因為我很喜歡吃各類蔬菜,所以看到店家提供還帶著殼的玉米筍
覺得很開心...也很吸睛!!
起司燒→真的是會牽絲的起司耶,超嗨.....是我No.2喜歡的火鍋料
蛤蜊→很大顆,吐沙也吐得很乾淨,不會有吃到沙的不舒服感
(3)飲料:
品項眾多(三合一咖啡機*1:奶茶、巧克力、咖啡
研磨式咖啡機*1
熱茶機*2:有一個還是twining的茶(英國唐寧伯爵茶),太強大了!!!
冷飲機*4
氣水機*1
還有冰啤酒喔!!!
作者: gn00661791 (banana)   2014-05-30 22:17:00
娃娃菜真的不便宜喔 一包四支熱炒可以賣到220元以上
作者: Aqray (ray)   2014-06-03 12:57:00
已吃過!好吃有用心
作者: camby909 (spree)   2014-06-04 01:12:00
推湯頭 麻辣剛上好喝 上次吃的黑蒜湯主久後湯很甜
作者: LLLM2 (LL)   2014-07-03 18:43:00
推後站難得又有吃到飽火鍋…

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