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《Hannibal：雙面人魔-漢尼拔》第三季在今年六月隆重回歸，相較於第一季與第二季的警偵劇類型，第三季更著重了Hannibal與Will兩位主角本身的故事，同時畫面上延續以往的藝術風格，甚至有更為強化的表現。
前情提要：
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第一集"Antipasto"（開胃菜）中講述了Hannibal帶著Dr. Du Maurier逃往義大利後的生活。
開場就是Hannibal的巴黎狩獵之旅，身著帥氣皮衣工作裝進入酒會，遇見了主動介紹自己的Antony Dimmond。
非常喜歡這裡的對白搭配香檳刀與血色香檳的暗示畫面：
"One can appreciate another's words without dissecting them."
"Though on occasion, dissection is the only thing that will do."
結束酒會，Hannibal尾隨Roman到住處，簡單的兩句問候語調變化，配著悠揚的古典樂，Roman被精心地料理了，每次欣賞烹飪的過程都是視覺享受。
接著是黑白畫面回顧殺了Dr. Abel Gideon的過程，帶出Hannibal對於自己食材的看法與經營。
"The Devil has been the yoke since on the neck of humanity since we first began to think and dream."
Hannibal並不認為自己是食人魔，只有當食物與獵人身份平等時，才是cannibalism，而他認為自己高於這些獵物們。
Hannibal說出once upon a time之後，場景來到了義大利，兩人在舞廳中共舞，遇見了十分挑釁的Professor Sogliato，挑戰Hannibal成為新講師的資格（他取代了前面巴黎酒會後殺掉的Roman），Hannibal即興吟唱了但丁的十四行詩後段：
from "LA VITA NUOVA" III
Dante Alighieri
“Allegro mi sembrava Amor tenendo
meo core in mano, e ne le braccia avea
madonna involta in un drappo dormendo.
Poi la svegliava, e d'esto core ardendo
lei paventosa umilmente pascea:
appresso gir lo ne vedea piangendo.”
「他喚醒她，她顫抖而馴服地，從愛神手上吃下我炙熱的心」
這段詩歌除了即興反擊Professor Sogliato以外，同時也暗示了本集最後，Hannibal將Antony Dimmond殺死剝皮，折成一顆心臟，放在教堂中央，就是將他的心，給了即將到來的Will。Hannibal如今只在乎美學，而不在乎道德，他認為自己的道德準則已經昇華成為美學標準，道德已不存在，只有morale存在。
Dr. Du Maurier陷入浴缸沈思，回憶了第二季後半的視角，補足了第二季結尾Hannibal殺人後與她相遇的過程。當 Dr. Du Maurier在佛羅倫斯的食材店採購時，運鏡與畫面構圖都在暗示Dr. Du Maurier對Hannibal來說也是食材之一，往後則透過Hannibal邀請Antony前來家中用餐的對話證實這個暗示。
中間穿插二次的黑白回憶，利用養殖蝸牛食材的習慣，引出Hannibal是如何培養Dr. Du Maurier與Dr. Abel Gideon兩位重要食材的口感，並接回義大利佛羅倫斯宅邸中的三人用餐。Dr. Du Maurier二度去食材店採購後，透過凝視攝影機的鏡射，回憶了當初她如何殺了Hannibal轉介給自己的病人，暗示Hannibal對兩人心智上的影響。
佛羅倫斯的但丁研究會上，Hannibal介紹了但丁筆下的一位人物Pietro della Vigna，他因為背叛事蹟，被但丁寫入地獄，像是猶大背叛耶穌一般受到絞刑。說著這句話的同時，順勢走到台下摸了Dr. Du Maurier的肩膀，在在暗示，就算妳知道我有一天會殺了妳，妳也別想背叛我。
同時畫面呈現巧妙地利用演講投影片的魔王路西法影像，疊合站在講台上的Hannibal，魔王的意象重疊，十分震懾。Dr. Du Maurier看清暗示之後無法承受恐懼，返回宅邸收拾行李。研究會結束後，Dimmond向Hannibal表明，他是受到他的邪惡吸引，他清楚Hannibal冒充Dr.Fell的身份，但他也對「道德」沒有興趣。Hannibal顯然也清楚他自己邀請Dimmond來，身份就會曝光，這是一場殺了同好的死亡邀請，而Antony在不了解這股邪惡的強大下，欣然赴約。
這裏的畫面刻意將兩人放在「死亡輪」的左右一方，構圖十分有趣。Dr. Du Maurier即將逃離時，碰見了從研究會回來的兩人，死亡盛宴展開。殺死Antony以前，Hannibal確認Dr. Du Maurier的身份究竟是參與者還是旁觀者，Dr. Du Maurier在極度恐懼之下，只能回答自己也是好奇Antony的下場，才會沒有警告他。
最後Hannibal將Antony折成心臟，如同但丁的手繪稿般，放在教堂中央，傳達一個心碎的訊息給Will。剛看完第一集會無法了解為何Hannibal現在就要傳達訊息，看完第二集才會了解時間線的發展。這是我滿喜歡第三季的部分，除了在畫面的呈現上更強化了藝術感以外，剪接的順序也多了更多懸疑巧思。
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