[心得] 科帥 AF606 氣炸鍋

作者: tzuyang555 (555)   2019-12-29 19:55:26
廠牌   : 科帥
品名及型號: AF606
購置地點 : 天貓
已使用時間: 半年
心得   :
圖文網誌版:https://www.tzuyang555.com/2019/12/airfryer-af606.html
觀望氣炸鍋已經好一段時間了,之前某方面是因為價格太高
所以買了傳統的旋風烤箱(全能烘烤鍋)。不過旋風烤箱最近開始出現怪聲...
再加上最近淘寶的氣炸鍋越來越便宜,而且是台灣適用的110V版本。
剛好看到天貓官方免運的活動...頭一暈...
東西又跑到我家門口了....XDrz....
這次買的是科帥AF606氣炸鍋,在品夏跟科帥中間抉擇不定。
最後決定選又科科又帥帥..沒錯單純只是選名字XDD
打開一看,面版上是繁中不說,連說明書也都是繁體中文的。
看來廠商積極開發台灣市場啊...
內外鍋拆裝蠻方便的。
雖然說明書上寫可以放洗碗機,但是放洗碗機之後,我覺得塗層就洗壞掉了...
有點像我網路上看到的評論:一開始鍋子很不沾很好洗,接著會慢慢越來越難洗。
後來又再淘寶買了一個號稱陶瓷塗層的內鍋。
選擇全手洗後,到目前幾個月都還算好洗不沾。
不過這樣就測不出來是因為手洗所以塗層沒壞,還是陶瓷塗層所以比較不沾。
(外鍋依舊沒有很好洗...不過對我來說只有濾油功能,就用刷下去吧
第一次使用需要先空燒20分鐘,塑膠味道挺重的..
燒完之後就來開煮吧!
順便跟原本的全能烘烤鍋跟氣炸鍋所需空間比一比,
其實佔的空間比想像中的大。
簡單醃一下的雞肉。
記得一半時間要稍微翻動一下,讓每一面都能受熱。
成效確實還不錯!
某次嘴饞買的薯條,氣炸完看起來挺漂亮,但是還是不太好吃XDrz...
[很想再買costco的枕頭薯條,不過真的太大包了...]
結論時間:
整體使用起來,氣炸鍋所需的烹調時間,確實比起之前買的全能烘烤鍋來得短。
個人猜測是因為
1.氣炸鍋到了目標溫度似乎風扇會加速,提高熱循環效率。
2.全能烘烤鍋外鍋材質是玻璃,比熱比氣炸鍋外鍋高,
一開始的加熱有不少熱量會被吸走。
對於幾乎天天煮飯,能夠縮短整個做菜時間,氣炸鍋確實是相當實用。
如果點心烘焙,雖然也有一些配件可以購買,
但效果我想還是比不上一般可以控上下火的烤箱。
至於耐用度,截至目前使用約半年都還正常,再來就看人品了(?
作者: v19791119 (阿育)   2019-12-30 01:32:00
推心得
作者: koreasuck (5287)   2019-12-30 14:46:00
推,不過我是用比依的
作者: steffenlee (steffen)   2019-12-30 14:55:00
玻璃旋風烤箱10多年前家裡有 加熱效率及熱度若很多甚至比中型烤箱加熱效率高 我都當他是烤箱用
作者: edwsqa (^^)   2019-12-30 21:41:00
飛利浦的煎烤盤,我幾乎每天進洗碗機洗,一樣不沾,蠻神奇的 :0
作者: Godni (GOD)   2018-01-02 23:48:00
家裡同一台

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