作者:
f57915 (f57915)
2019-12-26 08:29:51住的地方是有瓦斯，但是不喜歡用
想買氣炸鍋蒸包子，煎蔥油餅等
把冷凍食品弄好
全國推銷說不能蒸，但是同事說可以
想問這個樣子適合買一台來用嗎？
謝謝
作者:
f57915 (f57915)
2019-12-26 15:00:00煎蔥油餅可以嗎
網路一堆吃飽太閒的 為了貼文 拿來做燉肉所以鍋底加水架網 當然可以蒸包子 會不會早點壞而已蔥油餅氣炸要先抹油 不過會偏硬
有些人會在鍋子內加液體，然後氣炸。我不覺得不能耶，而且有時候為了怕鍋子螺絲生鏽，也是會在還有水份的時候進去烘烤啊。所以還好吧？蒸包子肯定是不會好吃的，可以考慮用微波爐？
作者:
RS512 (flying)
2019-12-26 15:59:00空氣加熱單元你擺水去裡面也是水面加溫而已水蒸氣還沒出來包子就烤乾了
作者:
mzmzz (芋頭)
2019-12-26 22:13:00我試過 無法啦 不要什麼都用氣炸鍋料理有些網路食譜只是硬要用氣炸鍋 有些料理直接用鍋子快速多了