[問題] 蒸烤爐和水波爐選哪個好?

作者: ciwwin (阿春)   2018-11-29 15:45:44
家裏想買一台機器是可以處理多種料理的
主要因為老婆喜歡做各式各樣的料理
,兩個瓦斯爐有時候看她燉煮一些東西就滿了,燉煮又需要很長一段時間
另外老婆最近又愛上自己做麵包
發酵時間也是很困擾她的一點,發酵時間跟著天氣改變,每次都很難精準掌握
加上烤箱溫度似乎也不太均勻,烤完外皮焦掉,內裡還沒烤熟
想說買台機器可以讓老婆好好發揮她的手藝
看了一下屬水波爐和蒸烤爐比較符合老婆平常做的料理需求
大家會比較推薦入手哪個?
水波爐能做的蒸烤爐好像也都可以做
,只是我們家廚房又是開放式的,之前沒注意老婆一弄個東西家裡就都是油煙味
不知道水波爐和蒸烤爐哪個油煙問題會比較少?
可以請用過的人大概跟我分享一下經驗嗎?
作者: RS512 (flying)   2018-11-29 16:27:00
蒸烤爐+微波系統就是水波爐了
作者: antiyahoo (漫漫長路萬寶路)   2018-11-29 17:47:00
miele 蒸爐加烤箱>>>>>>>>水波爐我有Miele 蒸爐,烤箱,sharp 水波爐
作者: asutoranakan (asutoranakan)   2018-11-29 18:18:00
但是樓上,miele蒸爐+烤箱的費用也是>>>>>>>>>>>水波爐啊!開個小玩笑希望您別生氣
作者: ciwwin (阿春)   2018-11-29 19:37:00
Miele的評價似乎也不錯,找機會去看看實品
作者: pizzaDD (BET365)   2018-11-29 20:23:00
Panasonic 蒸烤+微波爐,結案
作者: space124 (yujin)   2018-11-29 20:47:00
蒸烤爐沒油煙,我家是用惠而浦的,用它做過烘烤牛排、串燒家裡都不會有味道,烤爐空間大,聖誕節烤全雞也ok
作者: jiebdbrz00 (踢他舞大帝)   2018-11-30 16:58:00
如果是想要多增加一項工具讓做菜更方便 又有做麵包需求 我覺得買飛利浦氣炸鍋也可以 注意好通風就不用太擔心油煙問題 水波爐的價格...真的讓我覺得你好疼老婆啊
作者: thevamps (Vamps)   2018-11-30 19:20:00
只用過蒸烤爐,功能還蠻全面的,惠而浦的我家也用一段時間了 發酵功能做麵包超省時,另外他排熱風口在前面,就沒再多隔空間散熱,雖然大台但空間浪費更少
作者: Oo5566 (5566)   2018-12-01 18:30:00
蒸烤爐不能微波還要多個空間
作者: AlphaMC (偶爾出聲)   2018-12-02 01:26:00
空間與預算都很緊就水波爐,反之就各種專用功能都來一台湊個全套
作者: borriss (松)   2018-12-02 17:07:00
功能再多一次也是一道菜? 所以都買
作者: IamJoey (happy life)   2018-12-03 09:34:00
同樓上,實際上一台只能做一道料理。若老婆這麼賢慧 就先買一台 用的順 再來第二台 XD
作者: ciwwin (阿春)   2018-12-03 12:00:00
給老婆參考了一下,我們應該會買惠而浦的蒸烤爐上網參考食譜發現可以一次處理很多料理外,用水蒸氣料理感覺油煙問題的確會比較少,謝謝大家建議~

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