[心得] 果汁機穀果機、生機調理機、精華萃取機

作者: yopalit (離線)   2014-11-02 14:50:13
廠牌   : 新潮流
品名/型號: 穀果機/TSL-320
購置地點 : MOMO電視購物
已使用時間: 1週
心得   :
圖文完整版: http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41592793
文字版:
今天想來分享這台,新潮流穀果機。
同場偷渡自己做的蘋果泥、香蕉腰果豆飲。
大概是因為懷孕之後,對這種食品安全都更注意,
畢竟,肚子裡面的雙寶,現在才進入24w,
都是超級迷你才500g左右,所以一點點的不好的化學成分或是有毒物質,
我覺得對寶寶都會是很大的影響。
DSC_4563
先來看看收到的外箱~
DSC_4564
其實還滿大一盒的!
上面的提把,方便直接提著。
在紙盒旁邊,還有專利型號。
DSC_4565
打開之後,
上面的保麗龍做了很多的小格子,
裡面都是各種不同的配件。
DSC_4566
打開保麗龍之後,裡面就是果汁機的主體跟底下的馬達。
DSC_4567
通通拿出來拍一張照片~
DSC_4569
包括了說明書、還有其他的一些配件。
除了果汁機、馬達之外。
出水口的水龍頭,
果汁機的蓋子、上面的小透氣口。還有拆開清洗的的綠色工具。
調理棒,就是上面那根黑色的棒子,
果汁打到一半的時候,可以用調理棒去協助食材稍微擠壓幫助研磨。
DSC_4574
第一次想先來打個蘋果汁。
從家樂福買了四顆蘋果,
這超沒經驗的我,還想說要吃醇濃的蘋果汁~
所以一次四顆通通一起打了!
DSC_4570
其中三顆紅色的蘋果再加一顆酸度比較高的青蘋果。
DSC_4571
趁著阿飛去洗蘋果的時候,
把這些細節都仔細地拍一下~
開關跟底下的MARK。
DSC_4593
等一下要看的,大概就是這些。
DSC_4578
首先來看看穀果機裡面。
整個周圍是有點菱形造型,
不知道這樣是有甚麼特殊的功能?
DSC_4579
這裡的刻度,非常明顯跟清楚。
最多可以1500ML。
DSC_4583
就可以知道水的比例、水果的比例。
要特別注意的是,千萬不能讓水位超過最高水位標準。
就是照片裡面的max刻度。
DSC_4580
另外,看的到的刀片的部分感覺是兩層。
這在清洗的時候一定要非常小心,
看他們的影片說明,上方的刀片是負責切割,
下方還有專門負責研磨的地方。
但我這個角度沒看到可以研磨的位置,
後來才知道原來是要拆開才看的到!
DSC_4585
接下來-是出水口的地方…
傳統的果汁機都是把果汁打好之後-
從上面倒出來…
阿飛很喜歡這個設計,他說直接用杯子打開水龍頭裝飲料,
有一種新鮮感。
DSC_4582
側邊的手把…
拍照的時就會到,這裡有做一個"小水管"?
恩,就是一個循環通道,
可以讓下層的果汁回到上層繼續研磨!
這完全克服了傳統的果汁機,下會有那種打得不平均的現象發生。
DSC_4587
果汁機的底端,有一個小齒輪。
DSC_4590
這就是跟馬達相接合的小齒輪。
DSC_4595
底下的馬達,其實還滿重的。
接合的齒輪有一個方向性~
DSC_4596
不管是在穀果機的機身或是在底座的馬達,
都會有小小的標誌,告訴你順時針是鎖緊、逆時針是鬆開。
在卡到正確的位置時,會有一聲清脆的"卡"。
你就知道已經到了正確的位置了~
DSC_4599
底部電線的收吶,
我也超欣賞!
我很怕電器收起來之後,電線亂飛得那種,
所以之前都買了束口繩,即使每次要用的時候要剪掉重綁,
但只要讓電線可以整齊一點,也都覺得心甘情願!
有一段時間用過橡皮筋,到遇過橡皮筋變軟-還黏在上面的時候,
就覺得很傻眼!
所以這種直接可以收納的電線,對我來講算是很貼心的設計了。
DSC_4592
接下來這個綠色的環,
我還傻傻地把它放在馬達上面,
但後來才知道,這是專門用來拆開穀果機下方的刀片使用的工具。
因為每次打完果汁,要仔細清洗刀片就是直接用這綠色的工具,
旋轉拆開穀果機的研磨層~
DSC_4601
這個小蓋子,就是上方蓋子的一個小洞。
DSC_4604
把它組合上去,
就在蓋子上的地方。
如果需要用到調理棒時,就可以把這個小蓋子打開,
(不用打開整個大蓋子喔~)
是小蓋子打開之後,調理棒就剛好是這樣的大小,可以直接伸進穀果機裡面攪拌。
DSC_4605
從另外一個角度來看一下蓋子的部分,
其實這蓋子只是稍微蓋著而已。
DSC_4612
其實這只有用一根小螺絲,稍微卡著,確他的密封狀態。
每次要開蓋子的時候,就要小心他可能會掉下來。
好處就是清洗的時候,比較不用擔心會有髒東西卡在這邊,
缺點就是每次開蓋子都要留意,稍微小心一點就好了。
DSC_4608
一邊是用小螺絲當卡榫,
另外一邊,是我們再開口的那個方向。
這種包覆式的設計,
應該是避免再打果汁到一半的時候,
會有一些液體從隙縫的地方噴出來吧~
DSC_4610且而且一
蓋子的邊緣多了一小塊,
一方面包覆效果比較好,
另一方面,我覺得在打開穀果機蓋子的瞬間,
有個受力點也比較好翻開。
DSC_4611
整個看起來大概就是這樣子了~
DSC_4609
阿飛把水果切好拿出來…
果然是非常帥氣的只有把蘋果對切。
四顆蘋果,再加上一片吃不完的芭樂。
DSC_4614
一股腦通通倒進去~
(後面打完之後,真心覺得要把蘋果切成至少1/4的大小,
會比較快速一點。因為這對切的蘋果,超大快~還好有調理棒可以輔助一下~)
DSC_4616
全部放下去,都還沒加水就已經有點滿了~
看來我真的太貪心了>.<
一看就知道是很沒經驗的廚房菜鳥。
按下開關~
DSC_4622
穀果機的音量,比我預期的安靜很多~
應該說,比我家的吸塵器還小聲!
大概五秒鐘,蘋果的高度立刻降低了一點。
DSC_4624
會看到已經打碎了的果泥,從上方的"水管"(循環孔)跑出來,
然後繼續流到下面,跟蘋果重複研磨~
DSC_4629
DSC_4630
打到一半有點卡住,是因為一滴水都沒加!
好像太過濃稠了。
跟阿飛討論之後,決定加一杯水看看。
只加了一杯水,整個就變成這樣了~
DSC_4631
果泥完全打散!
然後從上方的循環孔,跑出來繼續重複打汁!
DSC_4632
我真的是個都市俗,
因為以前都不進廚房的,對這種廚房用品是完全沒有研究,
看到這一幕,真的超驚喜的阿~
這穀果機機重複循環的效果之好,
光是想像這樣底下的蘋果泥從上面研磨了一次又一次,
以後給肚子裡面的兩隻小比吃副食品,
應該就很方便了。
DSC_4633
打開蓋子,
可以看到所有的蘋果都已經稀八爛了。
DSC_4636
打開穀果機的水龍頭,
原來是我們的蘋果太濃了,好像有點無法用流的~
DSC_4638
但這小問題,很快就克服了。
阿飛同時打開穀果機的開關,
大概裡面正在研磨時的壓力比較大,
水流瞬間爆沖。
一下子,現打的純正蘋果泥果汁就裝了整杯。
(後來幾次嘗試,只要液體比較多的,都不會有這樣的問題啦~)
DSC_4648
DSC_4653
這一整杯蘋果泥果汁,只加了一杯開水,
沒有其他任何添加物,純天然健康的~
喝了一口。
會先喝到天然的酸味,然後才是蘋果特有的甜味
蘋果泥完全在裡面,感覺超有纖維質的~
而且是很清爽的蘋果汁的味道!
DSC_4654
剛剛喝完了蘋果泥果汁,
接下來想要嘗試的,是之前去樂子餐廳吃早餐時,
樂子的「鳳梨、香蕉、牛奶、穀類跟優格」飲料,
從這個得到靈感。關於樂子餐廳的食記,
請見此篇:[食記] 樂子咖啡。早午餐 (市政府店)
THE DINER 樂子餐廳 (安和路店)
DSC_4655
今天想嘗試的是「香蕉腰果豆飲」,哈哈,自己發明的飲料~
首先放了一根香蕉。
DSC_4656
然後哥巴妻夫的「無糖烘焙過腰果」。
DSC_4657
DSC_4661
腰果大概放了15顆,
最後加上無糖豆漿。
(這裡可以按照個人口味調整啦~
要加糖也是可以,口感應該會更好喝一點,
但我怕自己最近血糖太高,所以這幾個月都已經傾向無糖飲食了~)
DSC_4667
跟剛剛的蘋果汁比起來,
這堅果香蕉豆飲是比較液態的,
所以感覺兩三秒,這香蕉好像就瞬間融化在豆漿裡面!
剛開始還會聽到一點點腰果細碎的聲音,
但一下子就感覺都已經磨成碎渣渣了!
DSC_4671
好的,一分鐘之內完工!
這兩杯飲料是完全不同的口感,
蘋果泥果汁走的是酸甜清爽的路線,
香蕉堅果豆飲走的是濃郁奶香的口感。
DSC_4673
因為液體比較多,
所以你看看~
水龍頭一打開,他就自動流出來了!
DSC_4675
突然發現旁邊的蘋果泥果汁已經氧化變成有點偏紅色的~
這香蕉跟豆漿打在一起,很奇妙的味道,而且堅果的油脂會散發在整個飲料當中,
雖然是無糖,但是香蕉會有點天然的甜味,
三種不同的味道都很明顯,但卻又融合在一口裡面。
我還滿喜歡這樣的味道~
DSC_4676
最後,要清洗的時候,
綠色的工具可以輕鬆的把穀果基底下的刀片拆下來。
DSC_4677
這樣用水洗過,還有廠商本來附在裡面的小刷子,
就可以把整個穀果機的刀片刷的乾乾淨淨了。
仔細看一下,這刀片的角度原來是這樣的~
而且底下像鐵盤的地方,就是研磨的地方。
上方切碎、下方研磨,原來就是這樣的造型。
DSC_4681
最後,自己的使用心得:
其實這種調理機或是果汁機,除了價格,
第一個會注意的大概就是他的馬力、扭力的部分,
新潮流穀果機是採低轉速,高扭力馬達,之前看過說明,
說果汁機高轉速,溫度過高,可能會破壞裡面的酵素。
這台屬於高扭力,低轉速的馬達,跟一般市面上強調高轉速的好像不太一樣。
其實自己也考慮過,可以買那種渣渣是另外濾掉的榨汁機,
這樣喝到的就比較是單純的果汁。
不過因為想到之後可以給小孩當副食品,
把所有的食物打碎成泥狀,比較方便小寶貝們進食,
所以就買這種,可以重複研磨的穀果機了。
當然,每個人可以看一下自己的功能跟需求~
然後清洗容易,不會有死角、
操作上簡單又方便,就只有開、關一顆按鈕。
最後,會選擇他們家的原因,
哈哈,腦波弱不提,看到電視購物的不斷推銷催眠介紹,
真的很容易心動說~
以上小分享,謝謝大家~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com