如題
最近找到一家很小家，但味道不錯的飲料店
但對裡面的一個店員感到很不滿
在飲料封杯前幫忙客人把上面的泡沫刮掉
免得封杯後的塑膠膜封不緊溢漏應該是很多店員都會做的事
但那位店員都沒這麼做，我跟他要求他還會跟我辯說泡沫才一點點而已
結果昨天他自己封杯搖的時候就漏了
今天要封杯前我再次請求他幫我刮泡沫，他竟然又跟我辯說泡沫才一點點而已
雖然後來他在我的要求下有幫我刮
但感覺很差
個人覺得飲料店是服務業
如果生意不忙，客人的要求只要沒違反店裡規定
盡量滿足客人需求不是應該的？
這種還會跟你辯的店員感覺只是在嫌客人麻煩
連基本的服務態度都沒有
很想直接跟那位店員說把店長叫出來
會不會顯得很奧客？

講吧 拿到會漏的心情會超差

有漏就去客訴。封杯完整，沒客訴必要，還有不要教店員怎麼做事在這一行，聽客人話才是不嫌麻煩，所以他跟你辯是有其他原因

我覺得泡沫跟漏沒有關係，像茶湯會之前泡沫超多也從沒漏過。所以應該是那店員封杯技術不好而已，有賣胖胖杯的特別容易出現小杯裝沒封好的情況，你的也是這樣嗎?如果是她泡沫都多到滿出去了還不刮掉，那就還有話說

飲料店算零售業，怎麼總是有人要用服務業一詞囊括所有職業

泡沫也是有糖分跟溫度的，如果常常泡沫滿出來封膜的話，封膜機上面會有一層糖垢導致封膜時熱度沒辦法完整傳達到杯緣上，若泡沫太多溢出至杯緣也會讓封膜溫度下降導致封不緊。

現在就不知道泡沫到底超出去多少XD 原po有沒有告訴店員你要求刮泡沫的理由是什麼? 如果沒有的話，下次跟他反應看看，也許事情就皆大歡喜了。不然就像1~2F說的，直接客訴會漏就好了~

對店家來說，回應客人意見總比失去客人好吧，而且你也給他3次機會了。

有時候只是溝通上的誤會造成爭執。我想到我有一次去手搖買飲料，當時生理期來不想喝茶類，就點了汽水去冰，結果死都不肯幫我去冰。我:其他飲料都能去冰，汽水為何不行?店員就生氣了，因為他覺得我在凹cc數........。但其實只要我告訴她我是因為生理期來不想喝那麼冰，他也許就會幫我想辦法克服;或者他好好解釋為何不能去冰，我當下就不會覺得他態度很差所以如果原po只要求店員刮泡沫，店員不知道你真正的訴求是想避免封杯失敗的話，可能就會覺得你的要求很莫名

刮泡不是去澀嗎？

我也討厭沒刮泡沫的店，覺得飲料會多一個味道，買兩三次都沒刮我之後就會直接拒買但不會客訴

我也有聽說過刮泡是去澀

飲料不是服務業喔，有收你服務費？為什麼跟客人辯解的店員就只是在嫌麻煩？你有問題提出來沒有錯，但是請不要把店員都想的是想要省一事是一事。

泡沫是精華，什麼去澀亂講，是不是把50嵐奶紅去澀搞錯了，但他也只是要把特殊香味去掉一些而已刮泡只是因為泡沫消了會少一大口客人會不爽，所以先刮先補茶罷了點

其實最好辦法就是你自己自備環保杯去買…覺得用環保杯一大好處就是不管是泡沫還是倒多都不會少掉所以相對來說同樣價格拿到的飲料比較多一點點～另，我是喜歡泡沫的人，自備杯子覺得很愉快。

冰紅茶除泡沫才是為了去澀，其他茶類沒差，鮮奶類會先搖原茶再加奶，不然搖完會變成奶泡