[心得] 台中逢甲郭姐 黑糖鮮奶波霸(文長

作者: kakukukukuku (要妳命三千三百遍)   2018-07-15 13:30:01
名稱:郭姐茶坊
消費時間:2018年/7月
地址: 台中市西屯區福星路615號
電話: 0900 265 677 他們可以外送喔
營業時間:每周一公休 11:00~23:00
飲料價位:20~50元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:黑糖鮮奶波霸
有時候常常光臨一間店,
不只是因為好喝,
也可能是因為一個源自堅持的故事
堅持手作
堅持品質
堅持理念
這就是在兵家必爭黑糖波霸鮮奶之際,
我會想要推薦郭姐的原因。
郭姐的黑糖波霸飲料最特別的是
她特地為了招牌粉圓申請正式專利。
https://imgur.com/a/vUvh31u
一顆顆滑溜嬌黑的黑糖粉圓
都是來自嚴謹的程序、一定的比例
加上當天自己手作,
比起別家用廠商做好送來的東西
讓客人無法確定是用什麼原料或方法,
郭姐的黑糖粉圓在製作上就讓人安心。
吃起來軟柔Q彈不會硬,
黑糖味非常濃厚!!!
喜歡黑糖味的一定會喜歡,
我第一次吃覺得很驚艷!
從來沒吃過這麼濃厚的黑糖珍珠!
無法想像她加了多少黑糖在炒!
珍珠嚼起來有一種特別的焦甜,
我很想請大家在吃的時候,
不要拿一般黑糖珍珠去比,
不然你可能會誤會珍珠炭燒了XD
其實這是郭姐用大量黑糖手炒後獨創的口味,
吃了才真正知道什麼叫做"黑糖珍珠"
而不是珍珠混黑糖漿來搪塞。
也因為這個珍珠夠黑糖,
適合一顆一顆品味,慢慢飲用,
不然很快會膩口。
喝之前記得一定要搖一搖!!
讓黑糖味平均散布在杯子天地之間,
不然你可能會被突如其來的黑糖暴雨嚇到喔XD
除了黑糖主角外,配角牛奶也不馬虎
有去店面就可以看到她身後的冰箱
滿滿的義美全脂鮮奶啊!!!!
https://imgur.com/a/m7egiSu
並不是有義美就可以高潮,
義美鮮奶讓我覺得不錯的點
比起一些大廠採U.H.T殺菌,
義美鮮奶採H.T.S.T速溫殺菌,
可以在品嚐乳香時,
攝取到更多牛奶營養。
我很驚訝郭姐選這牌牛奶,
卻只賣一杯40元啊!
郭姐的店面不走文青路線,
而是大碗地用布條拉出她的驕傲
https://imgur.com/a/rxh436N
根據忠實顧客指出,
她的店面從台南開始就長這樣
(也太堅持了XD
而郭姐本人,掛著眼鏡,話少,
常常綁馬尾戴口罩和帽子,
https://imgur.com/a/AxVdJq9
給我一種打拼實在的感覺,
她從台南開始營業,就是一人店面,
自己處理各種大小事,
只有外送是委託外送服務。
縱然是她自己的選擇,
但是每次看到都還是會有點心疼,
也不難理解網路上有人反推她的服務態度,
一人要從早忙到晚,百忙中必有疏漏,
只能說
請大家親自去店面點茶,
品嚐真●黑糖珍珠,認識郭姐,
別讓別人口中的批評錯過這麼實在的茶飲。
郭姐從台南一路發展到台中,
曾經大紅大紫 要喝至少等一小時,
換了幾個地方
現在座落於逢甲商圈,
但是不變的是那一杯價格平易近人
卻真材實料的黑糖波霸鮮奶。
美中不足的是她開在鬧區,
比較不方便臨停買茶,
如果想喝也可以多拉幾個人利用外送服務喲!
可以打電話去問一下外送條件,
可能依所在地點會有所不同喔
當然一定會是忙碌的郭姐接的XD
咕狗的資訊寫郭姐停業了,
我猜郭姐不太用網路吧 都沒更正
這邊附上一張我本月光臨的照片
https://imgur.com/a/jZnKBcg
第一次為一杯飲料寫這麼長的心得文
因為我實在很欣賞像她這樣堅持的人
我相信她的堅持
會因為有人光顧而更變得更好。
去逢甲時,來一杯黑糖波霸鮮奶吧,
嚼郭姐的堅持,喝郭姐的故事。
名片和menu (感謝iwin888帥哥提供)
https://i.imgur.com/klFGquB.jpg
https://i.imgur.com/QQasGTH.jpg
作者: EDDYYYYY (J.C)   2018-07-15 16:03:00
1.真的太苦 2.保證是手工熬的 因為我有看裡面 整間牆壁都被燻黑了
作者: pigs26887033 (祖靈團隊)   2018-07-15 17:55:00
除了價錢相對便宜之外喝起來覺得沒什麼特別的只記得老闆的臉特別臭、語氣也不太好
作者: iwin888 (我愛天然岩場)   2018-07-15 19:07:00
真的好喝!很常去! https://i.imgur.com/CmUxZg3.jpg
作者: Idxrose (Vip0807)   2018-07-16 01:24:00
便宜喝起來又跟別家一樣,聽起來就很值得一喝
作者: himandher (他&她)   2018-07-16 09:09:00
之前再新光對面大排長龍 現在搬到逢甲戰區反而有點冷清不知道為何
作者: dearjo   2018-07-16 14:33:00
推老闆用心!
作者: hahaha3078 (jelly bean)   2018-07-16 22:39:00
這家真的用心 喜歡他特有的焦味哈哈
作者: dreamsletter (drmaticking)   2018-07-17 00:16:00
這家我要強調喝之前一定要搖 一定要搖這家原本是在新光對面後來搬到昌平路現在又搬到逢甲了啊XDD不過以前是用好市多的科克蘭鮮奶 換品牌了
作者: ankimi (an)   2018-07-17 09:04:00
品質不穩定,我搖超久還是苦到不行,一整個焦味,只喝3分之1就放棄了
作者: dales (deliahsiang)   2018-07-17 19:08:00
郭姐一生黑..
作者: tingwei0925 (無色雪泡)   2018-07-17 22:51:00
這家好喝~~ 推用心
作者: Kingslayer (Q_Q)   2018-07-18 05:25:00
態度不敢恭維
作者: sam369 (美食文章設定目標1000篇)   2018-07-18 08:21:00
難喝
作者: iwin888 (我愛天然岩場)   2018-07-18 12:12:00
她一個人獨力打點整間店大小事 從製作到賣出 一定很辛苦或許很累或忙碌當中忘了微笑 用料實在 不虛假 品質好遠比態度好卻給消費者假貨的某名店 來得真誠實在很多!
作者: pella (千里之外)   2018-07-18 22:16:00
今天剛經過都沒人
作者: Shauter ( )   2018-07-18 22:26:00
好喝 很多人對於黑糖鮮奶的喜歡都是打卡而已郭姐的水準品質比一堆業配好多了
作者: g3yu (眼鏡控)   2018-07-18 23:30:00
推環保杯 !! 純好奇杯子的牌子跟容量? 本身已用梅森了
作者: mimian17 (馴服餓貓)   2018-07-18 23:31:00
以前在新光對面下班經過會去買 很晚了生意還是不錯但老闆沒有態度不好 不知道回逢甲口味有沒有依舊
作者: that110 (Nita蔗糖、薑、剝葡萄柚 )   2018-07-19 00:44:00
一個人顧一家店是非常辛苦的事情,光一個根本無法坐下來休息,無法好好吃一餐,上廁所不能上太久,連想大便都不能大,長期下來就夠讓人身心俱疲了,我真心佩服能長期一個人顧店的老闆!
作者: rmoira (R)   2018-07-19 00:45:00
找個工讀生顧前台不就好了… 1HR150出不起?
作者: perfect1030 (victoria)   2018-07-19 03:23:00
今天經過本來想買,可是我看前台沒人耶??到底有沒有營業
作者: whiteF ( )   2018-07-19 20:14:00
我想不是出不起工讀生,看她申請專利就知道怕被學,一個人顧店應該是個性使然
作者: perfect1030 (victoria)   2018-07-19 20:40:00
是不是只開晚上的啊,上次中午去看沒人,明天想再去怕又撲空
作者: that110 (Nita蔗糖、薑、剝葡萄柚 )   2018-07-20 02:38:00
很久以前看過是說好像之前被員工出賣之類的,讓她不願意再請人的樣子。
作者: woodymelon (吾迪梅樂)   2018-07-21 14:04:00
黑糖珍珠奶茶一點都不苦,很好喝!只要是阿姨煮的,都
作者: qaz102128 (綿羊)   2018-07-22 01:16:00
超愛郭姐,前兩個點我都有去買過,便宜又實在,郭姐還曾經請我試喝說說口感,親切度害我受寵若驚,可能當天郭姐心情好XD
作者: ljcf (corner)   2018-07-22 21:42:00
推,我相信她是真黑糖,便宜又實在.個人覺得比打卡店好非常多.
作者: nissy (...)   2018-07-24 11:34:00
建議不要用/a/的網址 不能直接顯示 閱讀比較不方便~
作者: winds800419 (mertina)   2018-07-27 10:55:00
這樣一杯才$40,也太辛苦了
作者: sacst (sacst)   2018-07-27 17:46:00
看了這篇跑去逢甲買,郭姐還先裝一小杯試喝,試喝杯珍珠多鮮奶少會覺得一點點苦,但完整一杯就滿ok的
作者: nepson (\⊙▽⊙/)   2018-07-28 08:20:00
最強黑糖珍奶。台南腦粉覺得搬很遠 傷心
作者: best0811 (御六)   2018-07-29 18:14:00
喝完喉嚨很舒服,應該是真貨XD
作者: lead0722 (get chance)   2018-07-30 01:15:00
我倒希望大家都去排老虎堂小茶齋 這家很多台中人還不知換來逢甲了
作者: newsoulth (躓滯 girl)   2018-07-31 22:42:00
遠在澳洲好想喝郭姐!之前在我家附近竟然沒去喝過.....
作者: marcy530 (瑪希~)   2018-07-31 23:10:00
可是真的覺得好苦 喝不下去
作者: darkout (不前進也不後退)   2018-08-01 22:32:00
買過真的是碳燒風味的珍珠XD,東西喝起來很實在
作者: svc2kxp (svc2kxp)   2018-08-02 17:49:00
喝過一次根本中藥珍珠加鮮奶
作者: ching79521 (ching)   2018-08-02 19:28:00
真的好好喝 很真材實料的黑糖香
作者: spree1 (88)   2018-09-17 14:37:00
當年他還賣過綠豆汁,後來沒賣了,但是知道我喜歡,還特地做了一大罐送我~

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