名稱:郭姐茶坊
消費時間:2018年/7月
地址: 台中市西屯區福星路615號
電話: 0900 265 677 他們可以外送喔
營業時間:每周一公休 11:00~23:00
飲料價位:20~50元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:黑糖鮮奶波霸
有時候常常光臨一間店,
不只是因為好喝,
也可能是因為一個源自堅持的故事
堅持手作
堅持品質
堅持理念
這就是在兵家必爭黑糖波霸鮮奶之際,
我會想要推薦郭姐的原因。
郭姐的黑糖波霸飲料最特別的是
她特地為了招牌粉圓申請正式專利。
https://imgur.com/a/vUvh31u
一顆顆滑溜嬌黑的黑糖粉圓
都是來自嚴謹的程序、一定的比例
加上當天自己手作,
比起別家用廠商做好送來的東西
讓客人無法確定是用什麼原料或方法,
郭姐的黑糖粉圓在製作上就讓人安心。
吃起來軟柔Q彈不會硬,
黑糖味非常濃厚!!!
喜歡黑糖味的一定會喜歡,
我第一次吃覺得很驚艷!
從來沒吃過這麼濃厚的黑糖珍珠!
無法想像她加了多少黑糖在炒!
珍珠嚼起來有一種特別的焦甜,
我很想請大家在吃的時候,
不要拿一般黑糖珍珠去比,
不然你可能會誤會珍珠炭燒了XD
其實這是郭姐用大量黑糖手炒後獨創的口味,
吃了才真正知道什麼叫做"黑糖珍珠"
而不是珍珠混黑糖漿來搪塞。
也因為這個珍珠夠黑糖,
適合一顆一顆品味,慢慢飲用,
不然很快會膩口。
喝之前記得一定要搖一搖!!
讓黑糖味平均散布在杯子天地之間,
不然你可能會被突如其來的黑糖暴雨嚇到喔XD
除了黑糖主角外,配角牛奶也不馬虎
有去店面就可以看到她身後的冰箱
滿滿的義美全脂鮮奶啊!!!!
https://imgur.com/a/m7egiSu
並不是有義美就可以高潮,
義美鮮奶讓我覺得不錯的點
比起一些大廠採U.H.T殺菌,
義美鮮奶採H.T.S.T速溫殺菌,
可以在品嚐乳香時,
攝取到更多牛奶營養。
我很驚訝郭姐選這牌牛奶,
卻只賣一杯40元啊!
郭姐的店面不走文青路線,
而是大碗地用布條拉出她的驕傲
https://imgur.com/a/rxh436N
根據忠實顧客指出,
她的店面從台南開始就長這樣
(也太堅持了XD
而郭姐本人,掛著眼鏡,話少,
常常綁馬尾戴口罩和帽子,
https://imgur.com/a/AxVdJq9
給我一種打拼實在的感覺,
她從台南開始營業,就是一人店面,
自己處理各種大小事,
只有外送是委託外送服務。
縱然是她自己的選擇,
但是每次看到都還是會有點心疼,
也不難理解網路上有人反推她的服務態度,
一人要從早忙到晚,百忙中必有疏漏,
只能說
請大家親自去店面點茶,
品嚐真●黑糖珍珠,認識郭姐,
別讓別人口中的批評錯過這麼實在的茶飲。
郭姐從台南一路發展到台中,
曾經大紅大紫 要喝至少等一小時,
換了幾個地方
現在座落於逢甲商圈,
但是不變的是那一杯價格平易近人
卻真材實料的黑糖波霸鮮奶。
美中不足的是她開在鬧區,
比較不方便臨停買茶,
如果想喝也可以多拉幾個人利用外送服務喲!
可以打電話去問一下外送條件,
可能依所在地點會有所不同喔
當然一定會是忙碌的郭姐接的XD
咕狗的資訊寫郭姐停業了,
我猜郭姐不太用網路吧 都沒更正
這邊附上一張我本月光臨的照片
https://imgur.com/a/jZnKBcg
第一次為一杯飲料寫這麼長的心得文
因為我實在很欣賞像她這樣堅持的人
我相信她的堅持
會因為有人光顧而更變得更好。
去逢甲時,來一杯黑糖波霸鮮奶吧,
嚼郭姐的堅持,喝郭姐的故事。
名片和menu (感謝iwin888帥哥提供)
https://i.imgur.com/klFGquB.jpg
https://i.imgur.com/QQasGTH.jpg