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以涼茶遠近馳名的王老吉
是亞洲涼茶界第一大品牌
這個擁有百年歷史的老字號
選在台灣開設首間手搖茶飲店
位於台北新光三越信義新天地A11館內的店舖風格清新
以老上海租界為發想
打造出中西合璧的復古氛圍
1828指的是王老吉品牌創立的年代（西元1828年清道光年間）
葫蘆則與以禁鴉片著稱的清末大臣林則徐有關
據說時任欽差大臣的林則徐在查禁鴉片之時操勞過度病倒
喝了王老吉的一帖藥草即藥到病除
後來林則徐建議王老吉將此藥方製成涼茶
並贈送一個刻有王老吉金字的大銅葫蘆
寓意"懸壺濟世，普救眾生"
因此葫蘆便成為王老吉的重要象徵
為了能使王老吉涼茶的品質妥善呈現
店家特別打造了一支支茶柱
將各式基底茶真空保存避免氧化
待客人點單後才現場調製
【林則徐 $65】
店內提供的茶飲種類不多
我選擇的是以秘製茶為基底的招牌飲品"林則徐"
林則徐統一以冷茶供應
茶飲本身有其適合的特調比例
像林則徐就是坊間的半糖少冰
杯身側邊還貼了印有"懸壺濟世，普救眾生"字樣的貼紙
使茶飲模樣更顯精緻
林則徐與我印象中的王老吉涼茶不大相同
除了採用王老吉"三花三草、一葉"的古早配方
裡頭還加了檸檬、桂花及和田玉茶凍
使林則徐不僅帶有涼茶本身的清涼感
又有檸檬酸與桂花香使其滋味更具層次
茶凍增添了整體口感但又不會搶過飲品本身的風采
酸香沁涼的林則徐喝來著實消暑
是會讓我想再次品嚐的絕妙好味道