[情報] 抽查冰飲品 一芳、丸作、IceMonster菌

作者: Navierstokes (那維爾)   2017-08-01 16:32:26
抽查冰飲品 一芳、丸作、IceMonster菌數超標
http://news.tvbs.com.tw/life/751671
2017/07/31 12:29-TVBS
台北市衛生局抽查211件飲品、冰品,其中知名品牌頂呱呱飲料、一芳水果茶、Ice
Monster,大腸桿菌群及生菌數超標,衛生局表示由於是複查,除了產品下架之外,也對
業者開罰3到300萬罰鍰。Ice Monster回應,中央工廠沒問題,可能是門市端製作過程有
疏失。
冰冰涼涼手搖飲料,夏日喝最消暑,但北市衛生局進行第二波冰品飲品抽查211件,複檢
之後不合格占了百分之7,其中不少知名品牌榜上有名。
北市衛生局食藥科長王明理:「抽驗兩次開單輔導要求改善,還是不能改善,後續就是他
會有罰鍰,就是3到300萬的罰鍰,店家主要是產品再上架,要有自己安全合格的檢驗報告
。」
其中飲品不合格品項最嚴重,包括一芳水果茶、丸作食茶、頂呱呱,以及兔子兔子茶飲店
等等部分店家,大腸桿菌群超標,雖然不致於影響身體健康,但畢竟是夏天,超標數過高
,喝下肚怕民眾會有腹瀉現象。
就連夏天應景的芒果冰知名品牌Ice Monster,也被衛生局驗出生菌數超標2倍之多,這些
不合格店家由於是複查,已經遭開罰3到300萬罰鍰,產品也要求下架。
北市衛生局食藥科長王明理:「比如說有芒果的,他可能在加工過程中,一次的儲備量過
多,還有加上他手部接觸動作相當多,可能在製程上,每個工作人員的SOP,做得不夠完
備。」
Ice Monster回應中央工廠檢測之下合格,問題出在門市端,由於是開放式空間,已經做
出調整,其他店家目前尚未取得說法,畢竟正值飲冰品消費旺季,業者下一步將送驗複查
,希望不要影響生意。
作者: yuer6734 (heavenryu)   2017-08-02 00:18:00
哈哈一芳哈哈
作者: almondchoco (杏仁可可)   2017-08-02 00:23:00
一芳喔
作者: dollars5 (五塊錢)   2017-08-02 01:26:00
頂呱呱不是都汽水機嗎0.0?
作者: LoveBeam (LoveBeam)   2017-08-02 19:14:00
丸作之前是不是也上過新聞?
作者: bowloofay14 (寶路飛)   2017-08-03 08:45:00
冰塊很容易有大腸桿菌 說不定每家都有
作者: amigo1111111 (Amigo)   2017-08-03 19:49:00
大腸桿菌在食品檢驗中是作為糞便汙染指標菌~如果每家都有,很恐怖的~
作者: knight000 (小鐵)   2017-08-08 16:25:00
一芳要當711開了…

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