[新聞] 〈南部〉仙草店違規 衛局限期改善

作者: On10n (洋蔥頭)   2016-07-09 01:22:54
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1008561
〔記者洪定宏/高雄報導〕
某雜誌報導,高市三民區某仙草汁及仙草凍製造店家環境衛生不佳,衛生局澄清,前
天已與消保官到場稽查,對象還有五家青草製品店,並非雜誌報導後才去稽查。
高雄市衛生局強調,前天與消保官共同執行抽查青草製品店專案,包括三民區四家、
鹽埕區及新興區六合夜市各一家;其中,雜誌點名的仙草汁及仙草凍製造店家確實有衛生
缺失,除要求限期改善,並抽驗產品及原料送檢,若不符合規定,將處以三萬至三百萬元
罰金。
衛生局表示,該店家製作的仙草汁與仙草凍,僅現場販售未外送,但其桶裝仙草未加
蓋、且未離地放置,相關人員未穿工作衣帽,烹調製程也有衛生缺失,已要求限期改善。
為確認產品的衛生安全,衛生局帶回仙草汁與仙草凍及其原料,檢驗微生物、順丁烯
二酸及農藥殘留等項目;若結果不符合規定,將依食品安全衛生管理法要求限期改善,到
期未改善者,處以三萬至三百萬元罰金。
另五家則只有鹽埕區的業者未將成品離地置放,有衛生疑慮,也要求限期改善,都將
在本月十五日複查。
(自由時報 105/07/07)
作者: javis3021 (javis_hung)   2016-07-09 18:08:00
綠色幸福城的日常~
作者: prince (修紗窗紗門換玻璃)   2016-07-10 05:57:00
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