[心得] 茶湯會冰塊

作者: xgdbf (pipi)   2014-05-13 10:25:43
記得以前茶湯會冰塊是果汁機稍微攪一下小碎冰的(跟青玉一樣),
很喜歡咬他們冰塊.....
但最近去買發現他們都把冰塊攪到變綿綿冰那種,導致喜歡喝超冰得我
即使叫店員加多冰,加再多綿綿冰....還是不到15分鐘就都化光
而且根本不冰.......
最近我買的:
珍珠紅、冬瓜菁→用綿綿冰
翡翠檸檬→用碎冰
是單一店員做法錯了還是每種飲料配的冰種不同??
作者: bb711054 (衝鋒寶仔)   2014-05-13 12:42:00
比例上有固定要攪到那個程度,但可以要求店員不要打太碎,冰量多一點喔!
作者: sixonze   2014-05-13 17:40:00
我也好愛咬他們的小碎冰
作者: genderbb (多走走)   2014-05-14 00:20:00
熱的OK,買過兩次冰的,難喝死了,不值五十幾塊的價錢
作者: latte0916 (MasterJNS)   2014-05-15 02:17:00
自己本身在茶湯上班 每個飲料有自己的比例和果汁機的檔數 所以冰塊都會不一唷
作者: sixonze   2014-05-15 13:58:00
可以請問la大小碎冰的檔數要怎麼設嗎?同種飲料在不同家店買,每次得到的冰塊都不一樣,如果可以知道檔數,在點茶時指定,就不會買到不合口感的冰塊了,謝謝啦
作者: latte0916 (MasterJNS)   2014-05-16 01:42:00
茶湯的飲料都有自己的比例做法啦…怕店家反應…只能和店家說多冰碎冰之類的…真不好意思唷

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