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近幾年人口老化，家居長照議題持續熱燒，要如何居家照顧年長者或是行動不方便的患者
，成為眾人關注的議題。而為了讓行動不便的年長者、病患，例如：脊椎受損、中風、漢
丁頓氏舞蹈症或是帕金森氏症等患者，可以擁有更好的生活品質，美國一支研發團隊
Liftware(為Google收購之子公司)， 開發的自動平衡的餐具 (Liftware Level)，讓行動
不便者可以自己餵食，輕鬆用餐。比起一般的湯匙或叉子，這款加入特殊科技的湯匙可以
自動讓匙面永遠平衡朝上，不會再將湯匙裡的食物濺灑出來。
自動平衡餐具 (Liftware Level)分兩個部分，自動平衡的本體以及湯匙或是叉子組，將
本體接上湯匙或叉子，裝上可充電電池即可打開電源使用。而 Liftware Level 的特色，
第一是可以自動平衡，不管拿湯匙的手怎麼抖、怎麼動，湯匙永遠自動平衡朝向上面，讓
裝在裡面的食物不會灑出來。其次是湯匙可以更換成叉子，讓使用者可以依照不同的飲食
需求做更換使用。最後，對於手無力、握不好的使用者，可以多加一條帶子將餐具固定在
手上，讓使用者可以穩固地拿好餐具，開心地吃飯。
Liftware Level 這項貼心的設計，可以讓年長者或是行動不便的患者自己吃飯，不依靠
他人幫忙，享受更好的用餐體驗，自己也能擁有更多的自信，在吃飯的過程中，同時可以
練習手部的協調，讓病情減緩惡化的可能。也讓照顧的人可以稍微休息，並且有更愉快的
心情與行動不便者吃飯聊天，用餐的氣氛可以更加愉悅。
自動平衡餐具Liftware Level，不僅可以給行動不便者擁有更開心地吃飯體驗，享受每一
次的用餐，也可以讓照顧或陪同的人放鬆心情。同時幫助行動不便者與他的家人有更好的
生活品質，確實是一項體貼人性需求的創新產品。(張菀庭)
[影片介紹]
https://www.youtube.com/watch?v=YNwfXeLlqsU