Re: [請益] 肉片上面的亮青色正常嗎

作者: kissinwang (★來自星星的兔子★)   2013-07-08 04:06:58
※ 引述《MongolSoul (騎豪豬 逛沙漠)》之銘言:
: 常吃的便當(梅肉及叉燒)常常有如圖的螢光色澤
: http://ppt.cc/rNTn
: http://ppt.cc/y98B
: http://ppt.cc/JSSm
: 請問 這是什麼造成的 有健康疑慮嗎
未煮熟的話是微生物生長 洗乾淨燙熟就沒事
煮熟的話大多數代表這是豐富的微量元素 如鐵等等...因為含量特別多
其中也有可能這隻動物運動姿勢不太好,導致分布不均....沒事的
就把它當作瘀血的肉一樣,吃進去就好了........

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