餐桌記事

作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2023-09-13 21:33:38
記一下今天的配方
【明太子義大利麵】
食材:大蒜3瓣 洋蔥(小)半顆 明太子一盒 牛奶一杯 蝦10隻
調味料:橄欖油1.5T 雞汁醬1T 香蒜奶油1.5T
Step:
1.大蒜、洋蔥切末,用橄欖油爆香
2.用鹽水煮義大利麵到半軟,加入炒鍋(補一點水)
3.加其他的食材炒到收汁、蝦熟就完成
Note:本來想留一條炙燒後擺進來的,結果完全忘記XD
下次有想到的話再來炙燒一下
而且原本打算蝦子要先煎一煎再擺盤的但也忘了XD
只好丟進去一起煮到熟XDDD
太累了走進廚房腦袋就放空w
參考食譜
https://youtu.be/da0ZhjcrynU?feature=shared

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