08may2020 食物

作者: flyingwhale (____)   2020-05-08 09:07:30
0 喔耶
1 其實我想走耶 你會不會想留我?
一堆 能量。有多正面就有多負面
2 有沒有人做過統計 比較「有災害時對鄰國的消息數量」
及「沒災害時對鄰國的消息數量」?
或「災害時,能定量的災害和鄰國的消息數量間的相關性」?
鄰國的存在,有時是種舞台讓人投射各種
3 多元是好的。但某些情況下多元是壓力
4 食物語: (1) 拿食物當角色的手遊
(2) 角色都男的 大部分都不是我的菜
(3) 美術不是我的菜
(4) 遊戲機制設定有些.. 嗯,比方 讓菜去打菜
讓菜去種菜
讓菜去做菜
給菜裝備餐具
送菜禮物培養好感
摸摸菜的身體
(5) 基本上這遊戲不是我的菜 (
5 昨天的炸醬
(1) 材料: 豆干(切碎)
碎肉(先醃:醬油 酒 白胡椒粉)
香菇(泡水後,擰乾,切碎)
毛豆
蒜末


甜麵醬
醬油膏
醬油
白胡椒粉

(2) 方法: (同一鍋)
a 熱油
放豆干 炒到變黃 撈起
b 熱油
爆香蒜末
c 放碎肉 炒到變色
d 甜麵醬 醬油膏 (比例 1湯匙甜麵醬 2湯匙醬油膏)
e 放豆干 香菇 毛豆
炒一段時間
f 倒水過大部分食材
大火煮開
轉小火 闔蓋悶煮一段時間
(3) 討論及其他
a 這次沒買到 荸薺、不辣的豆瓣醬
b 有文章說 要加黃瓜絲
c 有文章說 豆瓣醬 甜麵醬 醬油膏 比例 1:2:3
d 第一次用甜麵醬..
6 家樂福好像沒賣可以熬湯的牛骨(?
全聯沒荸薺 特別的東西似乎只能透過網路買了
以前覺得去傳統市場很煩 現在嘛..
7 牛肉從昨天於冷藏待機 今天才想起來它還在冷藏
只好用來熬湯惹
就說我大腦跟鳥一樣大
作者: opm (活著堆好積木)   2020-05-08 11:04:00
小黃瓜絲不炒,是要吃時切好放旁邊拿來拌的蛋皮切絲也可以,以前在家吃都有

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