murmur_牛肉麵泡麵

作者: headlee (。)   2019-08-26 21:38:16
吃完台酒啊,補滿+整理評比。
結論,都沒有很好吃,
還是去吃牛肉麵店比較實際,
以後不買牛肉麵泡麵啊(滿漢還是可以考慮?),
還剩兩包台酒。
【牛肉麵泡麵】
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=602&t=5305836
某網路評比如下:(滿分75分)
小廚師64/台酒57/一度贊&味味一品皇朝56/味味一品原味52。
1.小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵(評比64:麵17/牛肉25/風味22)
網路評語:肉塊幾乎跟牛肉麵店一樣,湯頭味足順口不油膩
太貴,不願意嘗試,吃真的牛肉麵不是比較好。
2.台酒花雕酸菜牛肉麵(評比57:麵17/牛肉21/風味19)
網路評語:麵條稍硬,肉塊偏少,中藥味湯頭好喝
麵跟花雕雞一樣都是細麵(我比較喜歡花雕雞,雖然也只吃過一次),
我還是覺得牛肉麵是細麵有點怪,
至於這個麵本身吃起來還行吧。
牛肉因為泡麵都很少,我吃完都忘記啊,
還一度覺得有肉嗎?
湯不是太喜歡,看起來也濁濁的。
大概也是只喝了幾口而已,
但比一度贊好啦。
3.一度贊老甕牛肉麵(評比56:麵19/牛肉17/風味20)
網路評語:麵條有嚼勁,肉塊口感不錯,湯頭微辣香足順口
覺得不好吃,
麵不行(就很泡麵的麵,我不是很喜歡這種麵),
湯也不行(好像油居多,沒啥味道,但我油包跟辣椒本來就只放一半),
肉也不行(真的肉只有一塊,其他都肥的部分),
這還是用煮的結果,如果用泡的不就更難吃?!
3.味味一品皇朝牛筋麵(評比56:麵14/牛肉19/風味23)
網路評語:麵條稍硬,肉塊偏少,中藥湯頭好喝。
吃了覺得也還好,
麵條我沒很喜歡,中藥湯頭也不是我的取向。
5.味味一品原汁牛肉麵(評比52:麵15/牛肉21/風味16)
網路評語:麵條稍軟,肉塊入味軟硬適中,湯頭普通
...(略)
11.滿漢大餐珍味牛肉麵(評比45:麵14/牛肉17/風味14),
網路評語:湯頭稍油,味道平淡,但肉塊口感不錯。
之前最常吃的才排第11。

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