murmur_牛肉麵泡麵

作者: headlee (。)   2019-08-09 13:20:57
【一度贊老甕牛肉麵】
上次買皇朝牛筋麵已經是2月的事情了,
我現在手頭上就有剩下要試的兩款麵(一度贊、台酒),
剛剛吃了一度贊,
這麵能被評56分?!(第三高)
我覺得不是很好吃哩,
該網路評比分數:麵條19分、牛肉17分、整體風味20分,
小廚師64/台酒57/一度贊&味味一品皇朝56/味味一品原味52。
麵不行(就很泡麵的麵,我不是很喜歡這種麵),
該網路評語:有嚼勁。(哪裡????)
湯也不行(好像油居多,沒啥味道,但我油包跟辣椒本來就只放一半),
該網路評語:微辣、香足、順口。(沒味道,油,只喝了兩口)
肉也不行(真的肉只有一塊,其他都肥的部分),
該網路評語:口感不錯。(太少吃不出來,謝謝)
這還是用煮的結果,如果用泡的不就更難吃?!
我還買了兩碗,
可惡啊,一碗42.5(碗裝,沒賣袋裝的)。
一個錯誤的決定。
: 網路某評比,
: 最常吃的味味一品原汁牛肉麵,給52分(麵條15+牛肉21+整體風味16),
: 評語:麵條稍軟,肉塊入味軟硬適中,湯頭普通;
: 滿漢大餐珍味牛肉麵,才被給45分(麵條14+牛肉17+整體風味14),
: 評語:湯頭稍油,味道平淡,但肉塊口感不錯。
: 買了更高分的味味一品皇朝牛筋麵試試看,
: 第三高分,56分,麵條14+牛肉19+整體風味23,
: 評語:麵條稍硬,肉塊偏少,中藥湯頭好喝。
: 吃了覺得也還好,
: 麵條我沒很喜歡,中藥湯頭也不是我的取向。
: 其他的高分
: 56分:一度贊老甕牛肉麵,改天有機會再試試看。
: 57分:台酒花雕酸菜牛肉麵,改天有機會再試試看。

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