前陣子一串的陰雨綿綿、連綿得雨下得不要不要的欲罷不能，旋即反映在菜價上漲了好幾
成，教人都不知道要買什麼好了！這時想起我在之前宅配貯藏在冷凍庫的「媽媽食驗室」
冷凍營養餐，現在正是時候拿出來加熱嚐鮮。
關於「媽媽食驗室」的餐點設計理念，就像取名「食驗室」與「實驗室」是諧音一般，
設計餐點的靈魂人物，是台灣知名營養師張仙平博士帶領志同道合的專業營養師共同
監督餐點，除了對健康嚴格把關外並且兼顧對美味的要求，研發健康與美味兼具的膳食。
想到平常我想到所謂營養又健康的食物，不禁會想到電視連續劇裡醫院那乏味（但營養
？）的餐點；不過媽媽食驗室秉持著「健康的餐點也能非常美味」的想法！
以色、香、味俱全的膳食提升食慾、補充營養。這真的很重要。前幾天我在格友部
落格讀到她新的對抗癌症餐點，想到的正是這些事。明明就是病人因為身體健康不佳
導致食欲不振無法得到均衡營養，惡性循環體力更差、免疫系統的狀況就更難改善了啊！
是該有人弄些就算是病人也能食指大動的餐點……
「媽媽食驗室」調理包經過系統研發，每包調理包含有 3 份蛋白質、以及 1 份蔬菜，
並且以適量辛香料增加風味、減少醬汁含鹽量，以及控管食物添加物；
食物中添加「碳酸鈣」並不再吃到鈣片味。
是經過多方考量設計的營養均衡飲食。
她們家的調理包是以冷凍的方式售出，所以冷凍運送收件後我就盡快扔到冷凍庫裡保存。
等待想吃的時候拿出來嚐新。最近雨季剛過正是拿出來分次品嚐的時刻。
由於是「冷凍調理包」，加熱回溫方式與長短會影響食物味道與鮮度，就顯得特別重要。
我注意到媽媽食驗室的調理包，可用滾水加熱、電鍋加熱與微波加熱，
在網站與產品紙盒側面都有標示適合的加熱方式。那就依樣動手（口）來嚐嚐看唄！