我覺得家裡冰箱如果能準備幾樣固定健康且美味的丸子,
準備飯菜時可以增加變化也能吃得安心,是很不錯的 @@
香菇丸如果有喜歡的話,
那其實一般的香菇丸,不就是包肉的貢丸上點綴上香菇小塊嗎? @@b
是說丸子真的是百搭對不對,加芹菜珠還是講究的因為芹菜比較少買,
我家都隨便撒些葱花就很讚啦~ @@
快快吃的吃到飽裡丸子也是好選擇,
雖然牛肉丸子我不吃,但是吃豬肉和雞肉丸子也不錯...只是沒有海鮮嗎?那不管.
就用力吃肉吧....我要吃....三公斤,要留點胃回家繼續吃燒烤啊 @@b
貢丸之外,裡頭還有包肉的福州丸更講究,我家偶爾也是會買,
不過沒有固定在攤商買就是沒有特別讓人覺得價優好吃的,
所以只有偶爾到哪裡去玩,聽說那裡的福州丸好吃買個幾斤回來嚐嚐囉 @@
一般打成魚漿、拿來做魚丸的的確多半用雜魚,
不過如果使用的魚肉新鮮,打的功夫又到家的話還是好吃的.
不然成本還是反應在丸子上,就變成一斤幾百元的丸子囉 @@b
家裡有做餐廳生意的想必就很清楚 @@