據說ein stein是一塊石頭的意思。
打了一個雞蛋，慢慢加麵粉，揉成麵糰，沒有其他任何東西，非常粗製。
沒有三光，沒有發酵。
想要揉來玩玩多過於想製造可以吃的食物。
隨便在外鍋放了一點水，拿去蒸，瓷碗。
感覺像淡黃色的一塊石頭，底部有點焦，沒到焦黑，是咖啡色。
咬下去覺得︰喔！愛因斯坦！
其實也不懂德文，不知道有無濫用。
沒有我以前吃過的槓子頭硬，所以也不算太難入口。
有淡淡的雞蛋和麵糰的香味，也還有一點雞蛋的腥味。
自己覺得挺有趣，但應該不會再試第二次。