蔬菜類：
白花椰菜切塊後浸泡加入少許鹽的飲用水
羅曼洗淨，青紅椒去芯、芹菜去皮、紅蘿蔔去皮，以上皆切條，並泡飲用水
番茄去蒂洗淨。
大蒜鯷魚醬：
1.大蒜(290g)去皮用調理機打碎(加一點點的橄欖油保持潤滑)，邊打邊攪拌(避免黏在機器
裡面)至泥狀，加入鯷魚135g(如份量不大可以一起加入調理機打)
2.在鍋子裡加入橄欖油兩杯，加入1.用中大火加熱並攪拌有香味後關火，加入奶油360g
與鮮奶油兩杯即可。
用泡過飲用水的蔬菜沾大蒜鯷魚醬即可享用。

他叫 皮耶蒙熱水澡沙拉

照片照片 XD