[作品] 自然感的美食攝影 俯拍

作者: janetata (大寶)   2018-07-12 11:00:53
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技巧文解說區
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教學照片:https://pic.pimg.tw/janeta520/1530433080-1922419881_l.jpg
拍攝時間:2017年
拍攝地點:台北各餐廳
使用相機:5D3
使用鏡頭:24-70mm F2.8
EXIF資訊:曝光秒數 1/125 有閃燈
光圈 F9.0
焦距 可能40-70 盡量不要太過於廣角 會變形
ISO速度 ISO 200-400
出圖軟體 LightRoom
閃燈擊發 Yes
技巧解說(如閃燈、修圖)及心得分享:
  哈囉~好久沒有分享拍攝技巧的內容了,近期因為跟電商APP平台合作,因應外商業
主需求,所以有大量的俯拍照片。對於外國來說可能覺得這種視角的呈現方式比較有生活
感,容易讓人有在餐桌上用餐的氛圍,也很喜歡放入手部的動作增加互動感。把這一兩
年來的經驗跟大家分享一下。
以下正文開始...
  俯拍是這幾年很流行的拍攝構圖方式,因為有了手機攝影的廣泛使用,因而更為流行
.而且不同於平常人看到的印象 ,是一個類似在玩遊戲時的『上帝視角』讓人覺得畫面
更加有趣!
  俯拍看似有趣,但俯拍個人覺得其實比起45度或是低角度要更有難度 ,除了要很注
意光影食物才會更為立體, 光影不夠好的話這角度食物會變得非常平面,且沒有食慾。
要注意很多的細節,例如俯拍時在畫面邊緣的瓶瓶罐罐因鏡頭的關係而容易變形,如何精
準的抓準水平垂直的,或是注意在拍攝時就先預留一些在後製時會裁切的空間,保留原本
預想的構圖美感。
  當然這種構圖方式其實不適用於所有食物,例如飲料 中式餐點。常常在拍完45度角
的食物後,為了俯拍其實需要更換擺盤方式,保留原本的擺盤概念,但改變角度或是位置
讓俯拍時呈現得更佳完美。
幾個小重點整理
。"有高度的"碗盤杯子等盡量少放在畫面四周
。碗盤擺放的位置需畫面平衡  
。調整餐點在碗盤內擺盤的樣貌
。注意水平垂直盡量不要歪斜,尤其注意條狀背景切忌歪斜
。拍的"啷"一點多空一點,讓畫面邊緣有多點空間有利於後製
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成品分享區
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作品連結:https://pic.pimg.tw/janeta520/1530433080-623611389_l.jpg
圖片附上餐點關係 男女主角1 配角2 臨演調味料3
作品說明:
  通常美食也好其他商品也好總是有一些比較"主角"以及"配角"和一些跑龍套"臨
演",主角情侶檔站在中間後,旁邊總是會有一個愛上女主角的男二(配角),男二就會
離女主角位置近一些但又有些距離因為有點曖昧。還有女主角身旁的好姊妹(配菜),再來
是一些戲份不多但有填滿內容用的臨演調味料們。以上劇情分析後,就可以來安排這些人
(餐點)放在什麼畫面上的位置。 
餐點數量少時還好做出三角關係,餐點數量多時,我通常會以上述的1主角、2配角、3
臨演分成三個類型來擺放。
1.主餐(主角)最推薦的人氣菜色,或是說色彩最繽紛視覺效果最好的,作為主角放置
於畫面較中間區域或是井字構圖的四個交點上。
2.配角(配菜),圍繞著主餐位置錯落,我比較喜歡有點歪斜上下左右錯開自然形成的
感覺。
3.臨演調味料,利用食材、調味料、空的分食盤、外包裝盒裝等等作為填補一些空位。
(雖說上一篇提到的瓶罐杯子類少放於四周,但這些通常很點綴不是重點放於四周也較容
易被忽略,變形就是最後才考慮到的問題)
  我常常覺得食物就像人物的團體照一樣,如果每個人各自僵硬排排站總會多幾分尷尬
,如果人跟人之間有一些勾肩搭背(碗盤重疊)的畫面出現就覺得彼此多一點關聯性多一
些熟悉。
  利用這樣人物主配角及肢體接觸的概念拜訪餐點位置,我想這是最好懂的解釋吧!
圖文完整版http://janeta520.pixnet.net/blog/post/45987783
其他小秘訣 分享於平常發的粉絲頁貼文 https://www.facebook.com/photo2recipe/
作者: htc001 (猴子)   2018-07-12 11:15:00
讚讚讚
作者: adizero (adizero)   2018-07-12 11:32:00
作者: musichong100 (yo暗殺)   2018-07-12 11:38:00
這個時間發美食好邪惡給推
作者: gmoz ( This can't do that. )   2018-07-12 11:41:00
不錯耶 畫面很專業
作者: avrilrock (snsd/spurs/avril/xjapan)   2018-07-12 11:41:00
作者: Issye (噢嗚)   2018-07-12 11:43:00
作者: devin0329 (- - )   2018-07-12 12:02:00
猛啊!構圖超穩
作者: ByKiss (白親)   2018-07-12 12:38:00
受益良多!
作者: jackwula9211 (Carbon.)   2018-07-12 13:04:00
不知道能不能請您解釋一下一堆三角型的那個構圖原理
作者: PPTer (PowerPoint Boy)   2018-07-12 13:20:00
這教學實用
作者: dlikeayu (太陽拳vs野球拳)   2018-07-12 13:26:00
沒看到閃光燈教學
作者: WGGJ (Photo by WGGJ)   2018-07-12 13:32:00
實用推
作者: MustangF (野馬F-type)   2018-07-12 13:43:00
實用推!
作者: Chdolodocha (米拉米拉)   2018-07-12 13:52:00
 推推 需要這種教學
作者: frog1104ya (青蛙一一零四)   2018-07-12 14:17:00
作者: benage (阿邊)   2018-07-12 14:19:00
作者: willy9876543 (susu)   2018-07-12 14:26:00
作者: seth5421 (影。)   2018-07-12 14:41:00
這個厲害
作者: ogawa0968 (歐嘎瓦)   2018-07-12 14:47:00
推!!!
作者: manshan0 (manshan)   2018-07-12 14:54:00
推!超強
作者: tomhlover (哈迪的水某)   2018-07-12 16:19:00
教學實用推
作者: GPX2000 (阿忠)   2018-07-12 16:36:00
推!!
作者: tinystudio (過期的緣份...)   2018-07-12 17:05:00
推餐廳打閃燈
作者: BlueRyo (實況野球狂人)   2018-07-12 17:16:00
作者: jackwula9211 (Carbon.)   2018-07-12 17:27:00
了接,非常感謝
作者: tony77998 (偷尼柒柒玖玖捌)   2018-07-12 18:40:00
好棒
作者: natto810822 (善存齁甲)   2018-07-12 19:27:00
很有用的教學,推推
作者: dsleeper (ppp)   2018-07-12 19:32:00
推!
作者: SAMMY728   2018-07-12 20:15:00
amazing~
作者: july24577 (July)   2018-07-12 21:14:00
作者: h2894675 (邊邊)   2018-07-13 00:01:00
推實用
作者: solemn17 (TeaCat)   2018-07-13 06:04:00
推!
作者: rl0711 (藍調)   2018-07-13 06:19:00
推!實用
作者: lc536894   2018-07-13 06:44:00
推 ! 謝謝分享技巧
作者: Derp (Heisenderp)   2018-07-13 09:43:00
好專業!一直都很好奇這類照片怎麼拍。感謝分享
作者: j9131993 (Jerry)   2018-07-13 10:01:00
如果頭上有燈 機身影子不會入鏡嗎
作者: PaganTsai (培根)   2018-07-13 10:42:00
很讚的教學
作者: gdww (<益>)   2018-07-13 11:16:00
作者: KuoJia (奉孝)   2018-07-14 07:49:00
事實上拍攝食物很簡單 不需要像原PO搞得那麼複雜只要食物色彩豐富 桌子和盤子花色好看 怎麼拍就很好看了不然你去路邊攤 用同樣的方式拍 我是不信會像原PO照片那樣
作者: dlikeayu (太陽拳vs野球拳)   2018-07-14 14:39:00
推推
作者: Shockwave (狹客威)   2018-07-16 17:41:00
任何主題都可以拍得簡單,也可以拍得精緻,食物攝影也是很多細節要注意的
作者: light20735 (我有嗜睡症..)   2018-07-16 20:43:00
拍照風格又不是只有一種...原po這種我覺得華麗好看
作者: mihimaru16 (Town)   2018-07-18 07:57:00
推 實用的教學

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