推 james790814: 搭版借問 請問這台萃取後 咖啡餅很濕是正常的嗎09/08 02:11
→ fish0835: 不太正常。會不會是磨不夠細，或者粉量太少呀 09/08 09:00
J大，我也有這台。
基本上半自動機器的在沖煮結束的同時，關閉泵浦和進水水路，並開啟洩壓閥。這時候蓄
積在咖啡餅和沖煮頭間的水會被殘存的水壓從洩壓閥沖到盛水盤，本來吸飽水的咖啡餅，
裡面一部分的水份也會隨這個過程被吸走。
所以有時候會發生，粉填太多了，咖啡餅會被這個吸走水份的負壓黏附在分水網的情況。
相反的，如果粉填得比粉碗預設的裝填量少時，分水網和咖啡餅間的空間大，沖煮完時殘
水也多，那就可能造成洩壓不夠大到把所有的殘水甚至咖啡餅中的水分吸走，最後就造成
溼溼的結果。
Bianca的雙份碗好像是18克的樣子，比很多舊一點的機器只有12-14克要深上不少。只要
增加粉量應該就能處理這個問題。
不過我都習慣裝16克粉，也是都溼溼的，我是覺得無所謂啦。

搭版借問 請問這台萃取後 咖啡餅很濕是正常的嗎

不太正常。會不會是磨不夠細，或者粉量太少呀

我都填23-25克反而餅超漂亮味道也很濃郁好喝

我是用三份濾杯加21克的豆子 以前會習慣把粉填平濾杯再填壓 會粉量不足有關係嗎

我也有遇到，如果粉碗空間過大就會濕，不同粉碗差蠻多