售Dalla Corte Mina 咖啡機 白色
購買一年左右很少用，主要測試與研究，App顯示按鍵流量3百多次
實際沖煮應該不到80杯
會附上可以更改為58mm尺寸的原廠套件，含有58規格的沖煮把手與濾杯組
簡單講一下使用Mina的心得與優缺點
優點是他最大的特色，數位化編排流量曲線（WD值數位控制）
可以存下所有研究過的曲線使用在不同的咖啡上面
WD值最小可以設定到2g/s，能夠做出類似slayer一樣極小的預浸出水。
沖煮鍋與沖泡頭連接的設計，水溫很準也穩定。
機器的App很完善可以控制所有咖啡機的功能和數位流量校正
可以獨立關閉蒸汽鍋，只開啟沖煮鍋煮咖啡
咖啡機上有排空蒸氣鍋爐水的按鍵功能，能夠一鍵排空鍋爐水重新注入新鮮水
流量控制很準的關係，可以設定好流量曲線，就不需要使用磅秤量液重了
有時候自己手動看磅秤按停，還比它內建流量自動停止落差還大
實際測試，咖啡豆穩定的狀況下能夠落在1g以內的誤差