大家好
感謝咖啡版讓小弟在此宣傳
最近咱家小屁孩開始上學了
所以必須得來賺點學雜費
喂～
不是啦
今天要來搶先推薦9月新豆
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哥斯大黎加 塔拉珠 十里桃花
［雙重厭氧熱衝擊水洗］
單憑這個炫炮的處理法
當下就直接給它拉起來
沒有啦
是杯測時覺得風味特殊且不會過於強烈
這處理法是先用熱水浸泡
經過一次全果厭氧
再來一次帶果肉厭氧
玫瑰香氣、水蜜桃與荔枝交疊、奶油滑順口感
衣索比亞 古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘處理廠G1
［黃蜜處理］
記得好幾年前
喝過一支衣索白蜜
一喝就ㄉㄧㄠˊ上
雖然這支沒有白蜜的清甜
但酸甜的黃檸檬、水蜜桃、白花香氣
也是大拇指的啦
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然後然後
我們有開了一個新群組
雖說目前人數寥寥可數
方便大家詢問各種疑難雜症
借錢、問感情的就先不要嘿
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蝦皮賣場：
https://lurl.cc/F0sHVX
臉書：
https://lurl.cc/cGQKAN
IG：
https://lurl.cc/L4v50L
LINE群：
https://is.gd/KcDRZf
（回覆句句壹號）
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【句點珈琲PeriodCoffee】
是小弟在目前本業早餐打烊後
所經營的一間小小工作室
主要走純電商
也有和一些店家配合供豆
-句點初衷-
希望能讓咖啡簡單而方便的融入日常
而在有相當興趣以及能力下自我精進
-烘焙風味走向-
乾淨度和平衡感是主要追求
不過度追求香氣與焙度
盡可能表現出豆子特性
再配合適當的沖煮方式
造就喝一口就打呵欠
越喝越想睡的舒服感
-環境與設備-
我們使用近幾年的比賽機Woots1.0
生豆保存環境皆24小時恆溫、恆濕
基本的生豆剔除瑕疵與杯測都會做
雖然我們在價格上沒什麼優勢
但是我們在品質和服務上補足
以上報告完畢

又