Re: [器材] 閒聊.e.s.e pod cialde 易理包 咖啡機

作者: xxccpp (傻笑)   2023-03-28 19:33:50
之前跟洪老師因為購買義式機跟豆子問題.請教過一二次.真的是非常熱心的人.
他不是都在個人臉書嘲諷跟他理念不同的人,然後分享知識永遠不說重點,跟他的學生活在
自己的小圈圈嗎,他最討厭想不勞而獲的人,要跟他問知識前提就是要花錢上過他的課,在
商言商,這樣並沒有不對,但是說他熱心我絕對不認同
:1公斤通常都是營業用.所以原豆包裝較多.小包裝都是家用.所以磨成摩卡壺專用料居多
用重量來分家用或商用並不對,像hausbrant也有出1公斤包裝的,costadoro就只有出250克
裝,應該是要看說明有沒有for bar 
在目前被膠囊咖啡機獨霸的天下.義大利人似乎還是覺得ese算是便利咖啡的低限(?
看不懂,illy kimbo borbone gimoka lavazza等品牌都有出e.s.e跟不同規格的膠囊,很少
有只出e.s.e的品牌吧  
在台灣 我們要喝就要喝最好的 所以玩家就應屏棄 家用 辦公室 級pod 在使用POD機及p
od咖啡包都會直接攻頂 買營業級商品當然有人只是想在家簡單喝個有咖啡味的飲品 家用
辦公室級還是可以止癢"
POD包裝也有分家用(15包).辦公室用(15-150包),營業用(150包一盒)
完全看不懂,e.s.e並沒有一盒的數量不同裡面的咖啡粉等級就不同吧,就商用來使用豆子
的成本一定是更低的,E.S.E包裝數量最直接的也是買越多包裝,每包成本更低而已 
 
:POD機方面也是有分家用等級.辦公室.專業用.一個好的POD機應該要有以下項目
:  
: 1.黃銅熱交換器 有鍋爐設計更好
: 2.可調溫度
: 3.可調下壓力
: 4.可調出水壓力
有鍋爐是為了要有蒸氣功能,沒鍋爐的機器開機10妙就預熱完成了
 
: GRIMAC-terry
:  
: 之前洪老師在台灣推廣的版本.雙鍋爐.黃銅熱交換器.可打蒸汽,可調下壓力
:  
: 有點DIY能力的人.自己加個3通調壓閥就很棒了
我的觀點是他就是一個商人,所以會跟臺灣的代理商合作,與其說推廣更像是幫代理商銷庫
存吧,畢竟E.S.E在臺灣確實不流行,terry機型很老舊了 
  
ESE包裝.淘寶的選擇的反而比台灣多.但海鮮賣場也有賣家.就看個人選擇
蝦皮跟義大利咖啡聯盟一包賣25塊,真的很貴,另外幫你補充,專門用E.S.E的廠牌還有Aro
ma,lollina,flytek,也有幫部分廠豆貼牌做機器,或是買de longhi、illy的咖啡機用專用
濾杯,58mm的專用濾杯使用E.S.E效果不是很好,就堪用,使用E.S.E我覺得就跟使用其他膠
囊咖啡機一樣,最大的優勢就是開機速度快,早上起床快速可以喝到咖啡,但是現在在推廣
的那些人,表面上是推廣,實際上也是想要賺錢而已吧
作者: SURREALTMR (neil)   2023-03-28 20:38:00
感謝提供不少做ESE品牌參考.我自己是都從國外買我私訊他臉書問問題.倒是沒付過半毛錢.
作者: starbuckss (斯達罷課司)   2023-03-29 03:12:00
這咖不就整天眼紅人家賺錢,看來曾經受到不少創傷,知識本來就是有價的,免費仔怎麼會懂

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