[器材] flair58跟picopresso差距大嗎?

作者: shutout5566 (5566給我閉嘴!!打個電話 )   2023-02-27 16:22:37
如題
小弟入手pico半年左右的時間了
一直都是加牛奶喝拿鐵
最近想要喝更好喝的拿鐵有在爬文找資訊
本來有考慮半自動
不過家裡太小
又想到要另外花錢弄ro水還有弄到出杯的時間跟清潔問題就放棄
這時候看到flair 58想說這種拉霸機出杯的品質是不是能比pico好上不好?
升級感會提升很多嗎?畢竟價格不低
想請教板上的大大flair58比起現在用的puco有沒有那個價值?
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-02-27 16:46:00
我是出Picopresso留Flair Pro 主要是工作流的順暢跟穩定度在有壓力表的Flair或拉霸槓桿型 自己比較好掌握跟穩定 固定的加熱流程、注水溫度、滿水注水量、壓力值、萃取時間就很好進入心流 Pico的壓壓就…是可以啦 也是一時之選 但是你會知道有會有神秘參數在壓壓上
作者: briansmart (briansmart)   2023-02-27 17:11:00
我也是從pico直接升級58,個人覺得出杯穩定好很多,風味方面也覺得58的平衡感和body更好,但我只是義式新手,覺得自己也沒有讓pico 和58發揮各自的極限,所以到底58好多少我也不好判斷,但光是出杯的穩定度就讓我覺得58挺值得了
作者: hahn (沉澱的東西沖不走)   2023-02-27 17:43:00
58多了一個壓力數據 你更可壓出你想要的味道 差距不大嗎
作者: mitchness (實現夢想的力量)   2023-02-27 18:56:00
在bilibili搜尋flair 58 應該就有答案花10000元玩明白了咖啡制作压力和口味的关系這個可以看看
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-02-27 19:25:00
本來有考慮半自動的話 Flair 58算是一個不錯又完整的台階因為未來所有的粉碗、填壓器、整粉器、佈粉器、接粉環、粉杯、填壓座等等 都是可以全部通用58mm規格的 不上半自動留著也好用
作者: LJS99 (LJS)   2023-02-27 19:46:00
Flair58口感好很多
作者: deadair (死空氣)   2023-02-27 19:55:00
Flair可以改動的參數多很多 覺得高價還是有他的原因在
作者: portnoybest (bond)   2023-02-27 21:16:00
我是flair初代。買了pico後,flair已裝箱打包XD
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2023-02-27 21:36:00
咖啡風味稍微微調就可能因人而異,相同型號不是自己的器具,相同參數都可能喝起來感覺不同。pico跟flair明顯差異,大概是喜歡憑參數調整,以及喜歡憑感覺調整。但整體來說都類似手磨那樣,數值是相對的基準點
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-02-27 21:46:00
Picopresso 是少了可調整的東西,是沒辦法用量化描述的
作者: Aerials (systemofadown)   2023-02-27 21:51:00
如果會喝淺焙的話有預熱差不少 可是奶泡也是要另外弄
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-02-27 21:51:00
9bar是擠到有點壓力、平均的擠壓力道、快放vs等速前後、感受那穩定壓力的反饋手感 就只是講出來太白癡或玄學 沒有基準值 所以才沒得討論
作者: b199059x (AHONG)   2023-02-27 23:04:00
換flair58的話就有藉口換模的機了
作者: carolatzu (carolatzu)   2023-02-28 00:27:00
朋友有flair neo附壓力計,跟 picopresso 相比之下,重量容錯度高、甜感強。但對于要預熱這點感到非常麻煩
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-02-28 00:45:00
你是說“預熱”?! @3杯
作者: davidcty (davidcty)   2023-02-28 02:29:00
pico 要出壓力錶了,只是不知道何時上市
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-02-28 02:40:00
有概念圖嗎?不然Pico要塞壓力表…要塞在哪?怎麼塞呀?說回預熱 Flair熱容大 需要吸走一部分的熱 不然就是用滾水下 而Pico熱容小 也可以預熱或不預熱
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2023-02-28 06:23:00
pico的話,我覺得比起按壓次數,不如以秒數當作參數,類似手沖那般。因為每按壓一次出水是幾乎一致的,即使粉的緻密度不同,所以參數反而不像義式機,而像是手沖的水溫 浸潤時間以及沖煮時間以上pico前提是1880比例,1280比例要提早註明,目前大概只有這兩種比例
作者: Jasperrr (Jasper)   2023-02-28 11:26:00
比較想買咖啡機器人
作者: newererw (認識是感情的開始)   2023-02-28 15:11:00
味道看人喜歡吧 版上也有獨尊minipresso的 認為cream很好呢 笑
作者: davidcty (davidcty)   2023-02-28 16:37:00
C大 網上有一個短片,好像是旋在本體跟粉杯環中間
作者: ohwahahaha (ohwahahaha)   2023-03-01 10:20:00
pico與其出壓力表,不如趕快出可以壓58mm的版本較實在picopresso pro max之類的XD
作者: apexstussy (查理B)   2023-03-01 12:47:00
作者: w326785419 (阿w)   2023-03-01 15:14:00
Pico改成58mm應該不好握著壓
作者: newererw (認識是感情的開始)   2023-03-01 15:28:00
請問mc3308321大,什麼是1880比例,1280比例要提早註明?
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2023-03-01 16:20:00
pico的水倉固定80cc,目前粉杯有18g以及12g。把80cc水搾完時間當作參數的話,區分不同粉杯可能比較好(猜想,無實測)
作者: peterchou (忘了昨天的昨天)   2023-03-06 00:57:00
我Flair直上lelit 沒後悔過 Flair要預熱實在是有點麻煩 沖煮頭在需要連續出杯到時候也不方便

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