[其它] 請問要怎麼煮出星巴克的味道?

作者: RonaldReagan (隆納‧雷根)   2022-12-29 15:50:12
家裡有一台bianca v3和niche zero
燕麥奶是跟星巴克同款的oatly
每次煮出來的燕麥拿鐵味道都很濃郁
都沒有像星巴克煮出來那樣順口又帶點微甜
不清楚是否跟豆子有關?
本來都是用中深焙豆子
後來混合一些淺焙豆子下去
味道有比較淡一點
但就是沒有星巴克那樣濃郁又順口
還是說各位有推薦類似像星巴克拿鐵那樣的豆子嗎?
謝謝
作者: peiluliu (123)   2022-12-29 16:41:00
問問星巴克有沒有賣你喜歡的味道的豆子,回家泡一遍,沒有一樣味道就從技術學起,一樣好喝就翻開豆子後面的成份看你喜歡的是什麼豆子
作者: longtimens (阿捲)   2022-12-29 17:14:00
可以買跟星巴克一樣的機器
作者: a22650619 (不過就是暱稱)   2022-12-29 17:42:00
買星巴克的機器 豆子 再不行請星巴克員工來煮 (直接去買不是比較快
作者: Kevintsaitsa (kevin)   2022-12-29 17:43:00
星巴克有很好喝嗎
作者: a9724145300 (Bassman)   2022-12-29 17:56:00
準備一台MacBook pro
作者: h1y2c3y2h1 (allmight123)   2022-12-29 18:14:00
基底好像是starbucks espresso roast這款做的買一包回去試試看 不行再試 派克市場或黃金綜合
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2022-12-29 18:48:00
kakalove跟喵思也試試看,你原本的豆子不是自烘吧?
作者: MKIIjack (少則益)   2022-12-29 19:02:00
加糖?
作者: RonaldReagan (隆納‧雷根)   2022-12-29 19:29:00
我咖啡豆不是自烘的 都是從蝦皮找些不同豆子來嘗試但煮出來的風味就是沒有星巴克那樣清爽順口還帶點微微甜味
作者: InInDer4Ni (泥硬硬DER)   2022-12-29 22:13:00
都說要星巴克的味道 怎不直接買星巴克的豆子就好?
作者: BlackBass (臺獨武裝大叔)   2022-12-30 01:35:00
啊你是不會跟星巴克買豆子就好?咖啡板到底發生什麼事了
作者: yamiodymel (YamiOdymel)   2022-12-30 03:58:00
星巴克拿鐵是星巴克早餐豆嗎我也記得星巴克基底是星巴克深烘,但我喝不慣。另一種你可以嘗試的就是派克市場,但想要溫和一點就是黃金烘培跟早餐豆。不過比起黃金烘培我是比較推早餐豆
作者: MooQQ (毛捲捲)   2022-12-30 09:56:00
星巴克的豆子 不知道怎麼說 但我喝了會不舒服
作者: iMANIA (我狂熱)   2022-12-30 10:41:00
如果是N牌膠囊系統的話 這顆算是呈現了門市的87%味道https://i.imgur.com/Z5BmnJa.jpg
作者: mikechang (黑色的Hornet 599 >\\\<)   2022-12-30 12:58:00
微甜肯定不是星巴克豆子的關係吧?如果你沖出來的咖啡不甜,應該是看看奶泡品質和溫度?
作者: seanflower (看好了)   2022-12-30 14:52:00
我用robots+niche+nanoformer+ kaka 小黑貓 +otaly咖啡大師 每個都說比星巴克好喝10倍
作者: j224278 (OH)   2022-12-31 11:56:00
同樣覺得應該是奶泡溫度跟品質 微甜應該跟奶比較有關?
作者: songyy2003   2022-12-31 14:13:00
拿鐵要調甜感 換牛奶品牌比較快
作者: mygod330 (阿維)   2022-12-31 18:00:00
可能要用9B煮吧 誤
作者: CJhang (Civil Jobs)   2022-12-31 18:04:00
樓上xD 沒試過9b 怎麼能確定不是器材的問題xD
作者: Valentine826   2021-01-11 23:32:00
只需要一台N牌膠囊咖啡機,放入跟星巴克聯名的膠囊,在用奶泡機加熱牛奶,就可以完美複製不過這樣真的好喝嗎

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com