[器材] Cafelat Robot 最速傳說 - 4:32 出精品拿鐵

作者: chan15 (ChaN)   2022-11-25 13:04:55
https://youtu.be/DUxFfndaMNc
NanoFoamer 神人崔太熊大大最新力作,一刀未剪示範,已經同意轉貼
牛奶以及水都是從冷加到熱,沒任何的偷吃步,步驟上還加上了 WDT,成品保證美味
雖是用電磨但不影響時間,因為空窗期都在等水滾,使用手磨時間不會改變多少
製作速度極快,可連續出杯,不用等冷卻非常好清潔,清潔實在太簡單了沒什麼好拍的
過程悠哉輕鬆寫意,提供各位參考
作者: manure54321 (我想要推文r)   2022-11-25 13:10:00
這個喜歡,質感
作者: wolken1202 (節能慢活救地球)   2022-11-25 13:24:00
什麼時候衝著咖啡變成是競爭一秒的時間成績:p*沖煮
作者: qwe88016 (東)   2022-11-25 13:35:00
看起來也沒有真的很認真拼時間啦,就正常沖煮
作者: homie407 (泳保安康)   2022-11-25 14:19:00
推最速
作者: jackblack   2022-11-25 14:22:00
推推
作者: Aerials (systemofadown)   2022-11-25 14:23:00
拉花大神
作者: jackblack   2022-11-25 14:34:00
崔大影片所有前置作業都有了,不知道 9B 神教接下來會說什麼 XD
作者: bd6761 (bd6761)   2022-11-25 14:48:00
很好阿,9b神教沒特別想說什麼。前幾天才錄製手磨4:28,但內容大同小異沒什麼好上傳
作者: aztec1830 (Aztec)   2022-11-25 14:50:00
推推
作者: soulivee (Lyz)   2022-11-25 15:08:00
閃電霹靂拿鐵
作者: a22650619 (不過就是暱稱)   2022-11-25 15:20:00
沒要說什麼就不用推文了 還要強調時間 科科
作者: leyung   2022-11-25 15:22:00
我懷疑你在釣魚引戰,但苦無證據 XD
作者: cinko (cinko)   2022-11-25 15:35:00
現在是在咖啡speedrun嗎
作者: aaronchzzz (aaronchzzz)   2022-11-25 15:37:00
當你要喝兩杯以上的時候,9b神教就會自動閉嘴了
作者: jackblack   2022-11-25 15:43:00
9B 神教會叫你唬爛朋友沒豆子了,然後泡茶
作者: bd6761 (bd6761)   2022-11-25 16:03:00
要挑毛病還是有啦 1.那磨豆聲音...小飛馬?做濃縮好歹用台磨的均勻可微調的機器 2.沖煮頭沒預熱,就算用滾水倒下
作者: qwe88016 (東)   2022-11-25 16:03:00
那是假的9B神教,真正的9B神教會在路口跟PTT發放免費9B,然後問你要不要信教
作者: bd6761 (bd6761)   2022-11-25 16:04:00
去大概水溫只剩80度吧。既然自稱精品拿鐵這些做濃縮的細節務必注意。
作者: aaronchzzz (aaronchzzz)   2022-11-25 16:22:00
既然樓上要強調細節,請問樓上知道robot粉杯材質以及比熱?!有無實驗及測量溫度器材,如果沒有請問樓上如何判斷水溫等等細節,或者細節皆由您的腦補,請多多針對我的疑問指教,謝謝
作者: tubahorn (警伯)   2022-11-25 16:39:00
我懷疑中離那段是在讓,但苦無證據
作者: jackblack   2022-11-25 16:59:00
作者: bd6761 (bd6761)   2022-11-25 17:00:00
溫度適合很好阿,我沒用過robot難免懷疑一下。因為剛好早
作者: jackblack   2022-11-25 17:00:00
如果真的要預熱,就把粉杯架在溫控壺上一起加熱也行
作者: bd6761 (bd6761)   2022-11-25 17:01:00
上有看到J.H.的器材介紹 https://youtu.be/xs9F6-ldjDk18分試用土炮手壓機ZXS,倒熱水預熱3次萃取溫度還是太低喝到那萃取不足爛咖的表情實在太經典。robot 如果能免去預熱那的確值得稱讚
作者: Aerials (systemofadown)   2022-11-25 17:18:00
j大那影片真不錯 robot第一下無預熱沸水大概會掉到85度沖中深焙應該還好 淺焙SOE可能要預熱比較好@@原本想58跟robot挑一台給親戚用 這樣看來58好像比較方便她不喝深焙的XD
作者: bd6761 (bd6761)   2022-11-25 17:27:00
85度只能勉強給過,比入門咖啡機連續沖煮第2杯的溫度高一
作者: Aerials (systemofadown)   2022-11-25 17:42:00
預熱一下就有90度了 只是要再上去大概要像58能自熱
作者: bd6761 (bd6761)   2022-11-25 20:08:00
85度水、小飛馬,這跟小白組合伊萊克斯+600N好像差不多耶原來再多根NanoFoamer就能做精品咖啡了喔?好後悔,多花了那麼多錢買設備QQ
作者: cool2548 (CCO)   2022-11-25 20:59:00
整串也只有某人整天在吹捧設備啊
作者: bd6761 (bd6761)   2022-11-25 21:00:00
精品拿鐵(僅外觀,裡面還是小飛馬,熟悉的細粉最對味!
作者: cinko (cinko)   2022-11-25 21:31:00
本來想講點什麼 但想想 也懶的講這麼多了 看來這個版現在也差不多變成某人的個版了
作者: bd6761 (bd6761)   2022-11-25 21:50:00
不用瓦斯爐但要快煮壺,不用微波爐但要奶泡壺,還是催大大厲害,給個推!
作者: CJhang (Civil Jobs)   2022-11-25 23:04:00
xDD
作者: chan15 (ChaN)   2022-11-26 07:54:00
插電本來就比顧火舒服很多,如果有便宜一點蒸氣又穩定的蒸汽機我搞不好咖啡機都不買了,不然手上的 cx25-sp 蒸氣就蠻夠用的了,但要顧火就很煩,再來是微波爐加熱的牛奶溫度不均勻,你放入的牛奶冷熱也要重抓微波時間,奶泡機不管什麼溫度的牛奶都幫你穩穩的加熱到 63 到 65 度的奶泡甜蜜點,同事平常用微波加熱的我弄一杯給他們喝就說差很多,連這個都要虧的好意思說自己精品拿鐵我也是醉了要拉好花濃縮底層跟奶泡狀態都要很好,這兩個變因無法穩定的話你只能祈求神之一杯,拉花是練不起來的
作者: steffenlee (steffen)   2022-11-26 10:16:00
一代NANO壞了 用IKEA$35元的反而更好打耶下次去IKEA再屯個幾隻
作者: leyung   2022-11-26 10:57:00
流程簡便無須預熱,煮完後清洗容易,是我選擇Robot的原因。我是從摩卡壺開始入坑的,但每次煮完洗器材時都感到很阿雜。9Barista出現之後,我也很心動,也爬文看了不少國外評測,一度差點在原廠網站上送出訂單,但是最後一刻想到洗摩卡壺的感受,就讓我清醒過來了
作者: chan15 (ChaN)   2022-11-26 11:06:00
我也有摩卡壺跟虹吸壺,久久才用一次理由同上
作者: SteelALC (藍色PTT)   2022-11-26 16:23:00
Nanofoamer才打沒幾下就能拉花,我怎麽打很久都拉不好
作者: Aerials (systemofadown)   2022-11-26 21:27:00
打太久反而拉不出來 能拉花的奶泡厚度要適中
作者: acluke (_____)   2022-11-26 23:11:00

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