密碼台灣》咖啡毛利超高 晶片廠望塵莫及
2022/09/17 07:30
https://i.imgur.com/q1vd3Xk.jpg
依據美國洲際期貨交易所九月的咖啡豆行情，每磅成交價平均約是230美分，換算成台幣
約是每磅71.3元，這是咖啡原豆的成本，以1磅咖啡豆沖泡35杯咖啡計算，每杯咖啡的咖
啡豆成本約是2元。（美聯社）
〔財經頻道／綜合報導〕根據國際咖啡組織的統計數據，台灣2021年進口了43500噸咖啡
豆（約9590萬磅），市場每年賣出28.5億杯咖啡，平均每人每年消費124杯咖啡。
如果依據美國洲際期貨交易所九月的咖啡豆行情，每磅成交價平均約是230美分，換算成
台幣約是每磅71.3元，這是咖啡原豆的成本，以1磅咖啡豆沖泡35杯咖啡計算，每杯咖啡
的咖啡豆成本約是2元。
請繼續往下閱讀...
1杯2元的原豆成本當然是指一般商業大量使用的豆子，至於高端市場咖啡豆，如牙買加藍
山、麝香貓咖啡等，價格另當別論。
當然市售咖啡還要再加上運輸、店租、管銷、人事、烘焙等成本，但是加起來每杯咖啡的
成本還是不到15元，成本控管好的業者，每杯成本甚至可控制在10元上下。以超商每杯咖
啡賣45元計算，毛利超過200%，毛利率大贏半導體，台積電的毛利還不到60%咧。
什麼樣生意毛利能有這麼高？這也是各大超商、賣場，還有連鎖咖啡店爭相投入咖啡零售
市場的原因。
https://reurl.cc/8pzOLb
作者: SaSakuRa (SaSakuRa) 2022-09-17 09:50:00
廢文一篇 都什麼年代了還在麝香貓
作者:
saintsmw (Saint)
2022-09-17 12:38:00毛利這麼高，記者怎麼不去借錢多開幾家咖啡店？台積是扣除設備、人事等成本的毛利。你天才拿原料期貨價來算。要不要去海邊抓一把沙，裏面都是矽，零成本。
作者:
gc1319 (多喝水)
2022-09-17 13:23:00第一次聽到毛利200%
作者:
andy100a (andyhu)
2022-09-17 13:39:00智障欸
作者:
newererw (認識是感情的開始)
2022-09-17 13:44:00生豆烘不用成本 重量也不會改變？一磅35杯 一杯只需要13克不到？超商是有利潤 但沒這樣誇大 機器電費人事弄一弄 如果單賣咖啡 購買人潮不足 應該是賠錢的
作者:
toto123 (煩.....)
2022-09-17 15:04:00毛利本來就是高 不然怎麼一堆店開跟飲料店一樣
現在貓屎咖啡的豆子不都是酵素去泡，還有真的貓屎挖豆子？？
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2022-09-17 17:44:00XDDD
作者:
yanis (∀⊥Ｓ！┘∀Σ)
2022-09-17 17:58:00轉貼也把 請繼續往下閱讀... 刪掉好嗎
作者:
ellychen (EllyChen)
2022-09-17 18:08:00陽春麵有 300% 哦
作者:
ofender (違者願聞其詳)
2022-09-17 18:24:00我只想說 這個帳號每次都po一些…
作者:
phoser (pr)
2022-09-17 18:46:00毛利200％XDDD
作者:
gg0079 (edr)
2022-09-17 18:55:00有那麼好賺怎麼一堆咖啡店開到倒店
作者:
legendrl (Legend R/L)
2022-09-17 19:03:00毛利率200%…真的知道怎麼算毛利率嗎
作者:
toto123 (煩.....)
2022-09-17 20:19:00就是好賺 一堆人跳進來賺 就變沒那麼好賺了 要佔店面
作者:
jakkx (風藍)
2022-09-17 20:25:00好賺不等於每個人都有本事賺也不等於毛利率200%覺得好賺的可以下來試試看。光這裡一堆沒店面的在幹
作者:
saintsmw (Saint)
2022-09-17 22:05:00這ID真的都貼一些垃圾資訊
作者:
JITER (噴出總在被洗後)
2022-09-18 06:19:00食品類，沒人只算食材成本的
作者:
xsoho (solo caffe)
2022-09-18 08:38:00特斯拉毛利25%但200%證明小時不讀書長大當記者
作者:
jopyt (追逐藍天)
2022-09-18 11:35:00小時候不讀書，長大當記者
作者:
EXZUSIC (風中過客)
2022-09-18 15:44:004 門檻低又爆幹好賺 一堆沒特長的都說要開咖啡店
利潤高不等於好賺啊 大家幹嘛這樣氣呼呼台灣咖啡店不好做主要是咖啡消費認知落差吧
作者: Xargon0730 2022-09-18 19:25:00
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只看生豆成本可以這樣說啦 可是競爭者多啊....台GG幾乎可以說沒有競爭者 哪能比
作者:
tot9221 (江城子)
2022-09-18 20:32:00倒的店家也不少，毛利的概念如果只在食材成本當然高計入其他製造成本後，餐飲業會低薪不意外民間因為餐飲賺錢的，很多都是靠不用報稅賺來的
作者:
xxxrecoil (xxxrecoil)
2022-09-18 23:03:00毛利高通常都是取代性低的咖啡這種怎麼可能會好賺...
作者:
newererw (認識是感情的開始)
2022-09-18 23:24:00毛利率={（銷售收入-銷售成本）/銷售收入}*100% 不可能超過100%
作者:
jakkx (風藍)
2022-09-18 23:56:00有的東西餵狗就找的到…別說出來的話比記者還……
作者:
alouis (モンキー．Ｄ．ルフィ)
2022-09-19 06:08:00有夠爛的文 廢文中的廢文 找得到這種文來貼算你厲害
作者:
aal (生態小尖兵)
2022-09-19 09:27:00不是這樣算的
作者:
deadair (死空氣)
2022-09-19 10:53:00毛利率超過100%還敢說自己是財經新聞XD
作者: kevin680617 (kevin680617) 2022-09-19 11:10:00
記者數學不好
作者:
reyes1989 (shelly1989)
2022-09-19 16:51:00這記者有夠可憐，其他東西都不用費用就對了啦
作者:
xhung (xhung)
2022-09-20 15:43:00記者只喝星巴克? 毛利率能超過100%???