小弟去年7月踏入手沖坑，一直以來用的是C40，喝的多是淺焙、淺中焙的豆子。搭配悶蒸
完後一刀流的沖法(過程中輔以水柱大小調整風味)，酸香甜兼具，自己也蠻喜歡著重在香
氣及前段風味的呈現。
未來搬新家後，想要入手一台手沖專用的電磨，在預算25K的限制之下，不確定有沒有辦
法找到風味表現優於C40的電磨？再煩請咖友們推薦推薦，謝謝。
Ps: 110V、220V機種皆可。
作者:
h87526314 (chicken1998)
2022-05-07 14:28:0025k以內手沖電磨不就小富士 跟c40走向不同應該不算是有明確高低
很難取代畢竟手磨數慢磨不過你可以往平刀方面看看不一樣的調性
作者:
hozeng (tuze)
2022-05-07 15:23:00Ode 換刀盤？
作者:
maxst (單挑阿)
2022-05-07 16:13:00901n+ssp刀盤
Ode換cast lab sweet試試，MP目前覺得沒有明顯優於C40不過樣本數尚少，也還在seasoning，但至少確定不會輸
要"優於"應該是沒有。要其他風格NextG 小富士可以收
作者: NCTUEVA (EVA-01) 2022-05-07 17:00:00
Kalita High Cut
Niche Zero 電磨錐刀50K以下唯一推薦電磨平刀50K以下蠻多可選 風格和C40都不像
作者:
MrG (Mr.G)
2022-05-07 17:19:00單純懶得磨可以考慮 lagom mini
作者:
kin7763 (水靈男爵)
2022-05-07 17:31:00我也很好奇各電磨風味比較
作者: sunpc 2022-05-07 19:25:00
手沖就找平刀吧，選niche這種單固定除非有特別喜好。
有C40就不建議再買錐刀的了 差異不大可以買 nice cut next g或小富士不過這兩年kalita 真的漲好多…
作者: GhostWall (鬼打牆) 2022-05-07 22:38:00
df64+ssp lab sweet, 但現在 ssp 缺貨中，或者找找二手 bunn g1以後有機會可以改成 bunnzilla
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2022-05-07 23:32:00我覺得小富士乾淨度不如c40捏…
作者:
hahn (沉澱的東西沖不走)
2022-05-08 01:01:00最近從600n升級k pro跟小富士平刀 只覺得錐刀太乾淨了不像喝咖啡XD 然後小富士真的好會噴...
小富士平刀是走風味豐富度吧 跟c40走明亮乾淨不太一樣
作者: pc30n1 (小蝦) 2022-05-08 17:23:00
請問，有否小護士集粉頭照片，感謝
作者:
masala (masala.zone)
2022-05-08 19:19:00HIGH CUT
作者:
sixone (TATTOO貓)
2022-05-08 21:27:00nextG味道乾淨明亮 最重要的是不需要浪費生命在清潔檯面！！
作者: AlexKarev (Alex Karev) 2022-05-08 21:55:00
Baratza Forte bg是這個價位的好選擇嗎？
作者:
hahn (沉澱的東西沖不走)
2022-05-08 23:44:00下單了集粉頭了 謝謝告知
作者:
xhung (xhung)
2022-05-09 10:23:00放一台電磨佔掉空間的價值就超過25k了 繼續C40就好
作者:
l87cm (iiii)
2022-05-09 11:19:0025K以下，剩小富士平刀了要在有更大的升級，就捏很多點上EK，升級就更有感
作者:
Icta ( )
2022-05-09 17:58:00我還是覺得除了入門機以外，其他機種在風味上有差別 無優劣一個人眼中的升級，是另外一個人眼中的降級，不過就這樣啦反正刺激經濟囉
就連ek ditting都有人喜歡也有人不喜歡，跟豆子一樣便宜不代表他不好，同樣貴的不代表它就一定好
不論性能，只論風味~ek vs c40的關係，在我感覺就像是小富士平刀 vs 鬼齒~不覺得捏上ek就必然是升級兩者的風格有部分相似處，但ek更為奔放有層次c40較為甜潤乾淨~樓主喜歡前段香氣表現性，自己是很推薦收台Next g日系機跟歐美磨的邏輯很不一樣，值得挑戰
作者: hoyi0927 (hoyi0927) 2022-05-10 17:57:00
我自己c40後買的電磨是forte bg,跟c40比中後段的甜感蠻足的。
fellow ode不錯 +ssp刀盤 價位也在預算內