作者:
ggptt (新人)
2022-02-22 18:35:41作者:
andy100a (andyhu)
2022-02-22 18:46:00tiamo的好像材質不一樣
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2022-02-22 19:40:00怎麼會泡得這麼戰戰兢兢,沒那麼多眉角吧...
風味呢? 要看沖煮影片看Lance Hedrick、April跟19烘豆
作者:
lifeful (來福佛)
2022-02-22 23:24:00之後如果要拍影片的話記得拍前後手法的對比網路上多的是能找到繞圈很快的手沖 但是也不會塞
作者:
nakaru (魔鬼藏在細微處)
2022-02-22 23:37:00我愛用點滴法,沒在看時間的
作者: movingday (mosin) 2022-02-23 00:21:00
你的初衷是要改善流速,但那串步驟感覺多數都跟加快流速無關,反而變的找自己麻煩
要加快流速後段水大一些淹高是對的,但你前段又小水又低水,我好奇下層粉層的萃取是否會不足
作者:
york1987 (明華~明華~!!!)
2022-02-23 09:14:00流速快的濾紙隨便亂沖都不會塞...XD
作者:
FantisyP (天使的腳步)
2022-02-23 11:51:00有這麼複雜?我都快速繞圈沒塞過..隨便沖也沒遇過.
作者:
PP68 (屁屁)
2022-02-23 12:28:00網路上沒配影片甚至數據資料,討論手沖,基本上都像在隔空抓藥。等影片來囉。
覺得你太在意時間了,沖出來好喝就好,真的要快就中間注水一刀流
作者:
tihs104 (shit)
2022-02-23 14:41:00從中間注水如果水在表層被推開的話,我個人會選擇加大研磨顆粒,只要中間注水可以順利到底,個人經驗至少第三注前都不會塞