[器材] 花瓣濾杯請教 TunTun PTT批踢踢實業坊

[器材] 花瓣濾杯請教

作者: TunTun (冷凍餅乾) 2022-02-13 23:14:26

大家安安
近期想購入錐形濾杯，目前是鎖定在花瓣
因此想請教有花瓣的板友們
平常沖20g粉的話用02是否會偏大讓粉的高度太低?
手上有V60的聰明濾杯，因為他的濾杯大小算是02的
沖20g粉時我都覺得粉的高度太低了
不過沖出來還是好喝的所以想說沒必要特地再買個01來用
但看介紹花瓣是靠水位高時減慢流速來達到浸泡效果
所以想說如果買02是不是在沖煮時就較難達到高水位
這樣就無法發揮他設計的特性
然後拜託不要叫我兩個都買就對了= =

作者: hulucat (呼嚕貓) 2022-02-13 23:55:00

習慣20g的話01就好了

作者: junm564 (伊夏小豬) 2022-02-14 00:09:00

你要高水位浸泡不就是02聰明濾杯就可以了嗎要買濾杯買流速差異大的才有感的吧

作者: brian791213 (~風~) 2022-02-14 01:15:00

買塑膠版本試試看再考慮！反正便宜

作者: soulivee (Lyz) 2022-02-14 08:17:00

條件都一樣的話，你20g沖02應該會比較往香氣走01應該會比較甜比較集中一些~看試想要甚麼感覺我也很推樹酯濾杯~日系全買齊也花不了多少保溫效果也很好。沖一沖有特別喜歡的濾杯再去買陶瓷的

作者: eric316027 2022-02-14 08:33:00

20g用01，花瓣高水位降流速沒很明顯，但是漂亮XD

作者: cloud1017 (銅鑼衛門) 2022-02-14 08:49:00

樹脂跟陶瓷都很美

作者: jaysuzuki (我要成為核心王) 2022-02-14 12:13:00

20g拉高水位沖煮應該粉漿會接近濾杯上緣覺得02粉太低應該是你注水習慣，你可以買01

作者: wu0vup (Xin) 2022-02-15 20:44:00

我使用上覺得18g是極限，但若您使用的豆子都非常淺，應該也可以到20g

作者: ching335 (momo) 2022-02-16 08:29:00

01花瓣沖18g流速偏慢，後來改用02的摺紙濾杯現在01花瓣大多只沖10g150cc

作者: Jasperrr (Jasper) 2022-02-16 17:56:00

每個濾杯都有一個理想的克數範圍

作者: macchiato416 (Multi-Novice) 2022-02-17 16:42:00

塑膠跟陶瓷兩個版本流速差異很大，建議買塑膠

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