手邊有V60、花瓣、冰瞳,全都是錐形濾杯,
想買平底濾杯,嘗試不一樣的風味。
除了經典的155,能用二種濾紙的摺紙也不錯,
但元食咖啡提到摺紙濾杯有過萃的問題。
請板友分享使用經驗,感謝!
作者: iamlost1217 (travis) 2021-12-15 11:01:00
推折紙 過萃跟手法有關 但可能要看對口感的偏好而定
作者: alu26 (lu) 2021-12-15 11:45:00
外型為主,前幾天MO買折紙S,$870,最近玩的很開心
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-12-15 13:01:00
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Kalita總代理是Huku
作者:
neverfly (neverfly)
2021-12-15 13:24:00小孩子才做選擇
有錐形濾杯的話可以先從蛋糕入手 風格差異較大些另外新版錐形層次很豐富 也可以考慮
作者: afyun (是說) 2021-12-15 15:57:00
粉磨粗才容易過萃,摺紙配平底要磨比錐形細一點
本來有摺紙賣掉換155不鏽鋼後成就感提升很多 容錯率高大推
作者:
Shikon (紫紺)
2021-12-16 08:49:00都買~ 兩顆都有入手,各有特色
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2021-12-16 12:35:00december+蛋糕濾紙大推! 穩定的好濾杯