壓線的祝大家中秋節快樂！
雖然已經快過了XD
這次要分享一支翡翠競標豆 巴拿馬 翡翠莊園 日曬 ES-N-1
這支是與台灣其他烘焙業者合標 台灣豆商代標後進行分裝
由於標金較高所以是以20g裝 這樣金額比較不嚇人
包裝部分想用小玻璃罐子裝 這樣看起來會比較厲害
衣索部分
特別版的可如蜜 日曬
牧羊人 水洗
桃可可 白蘭地處理
哥斯大黎加的音樂家系列 莫札特
小弟覺得偏花香調
哥倫比亞部分有
卓越杯COE 2021 #14 粉紅波旁 蜜處理
天堂莊園的熱帶風情 雙重厭氧
特別品種papayo 日曬
這次分享的屬於風味強勁及一些有特色的豆子
有先補上一些簡單的風味描述供大家參考
歡迎大家一起感受