如題
想請問在使用一般冰滴設備如DRIVER 600ml款時
上方粉層(兩邊)經常會有萃取不到的問題
不論是有沒有先悶蒸
還是使用原本附的金屬分水網或圓形濾紙
觀察其水流幾乎都是扇形往下 萃取不到最上方兩邊的粉層
不知道有沒有什麼改善的方法 還是就讓它當成一般的損耗呢
求解感謝大家

如果你不嫌麻煩的話，我會放三層濾紙強化分水，然後中間會主動動手，移動水滴潤濕全粉面，大概四五次用多層濾紙的時候上面幾層可以風乾後重複使用如果水中有冰塊的話，中間可以撈三四塊起來直接放在粉層邊緣這樣就不用手動好幾次分水不過大部分人都不在意，不要想太多也是可以喝單一金屬網分水效果不是很好就是了，頂多只是避免凹陷而已只有讓上面的分水層一直維持全面積飽水的狀態才能均勻萃取用濾紙的話，v60或梯形濾紙可以裁切疊成好幾層，cp高對了，研磨度也要比大部分的台灣手沖細，太粗的話含不住水冰滴研磨的理想狀態是飽水不積水預先攪拌潤濕也是一定要的，不然很容易有粉塊沒有充分萃取

我不會耶 滴之前 蓋上金屬網先用少許冷水浸潤 再開始滴然後偶爾轉動調整 粉都是均勻的請問原po把粉放進去後有輕拍杯壁嗎？輕拍幾下讓粉較為緊實 才不會鬆散我比較困擾的是調好流速後過一陣子水又停了 要一直斷斷續續的調整 想要晚上睡前開始滴 醒來就滴好實在是需要一些勇氣

挖 原來這麼多小技巧 可能我磨得也不夠細小富士3會輕拍一下 控制兩秒一滴通常到後面就不滴了 中間要調整如果要做拿鐵通常滴個1:10就加牛奶了 也是咖啡豆銷很快我在想I大說的多層濾紙如果是兩層分水網行不行 再試試看