Re: [器材] 要買鋁製還是不鏽鋼的摩卡壺?

作者: ckai1983 ( )   2021-01-04 08:06:19
前幾天上網逛了一下發現bialetti有出新的「極厚加壓」,
請問有人買過了嗎?
不過台灣賣滿貴的,四人份三千元左右
※ 引述 《zoe89120 (圈圈)》 之銘言:
: 標題: [器材] 要買鋁製還是不鏽鋼的摩卡壺?
: 時間: Fri Dec 11 22:11:31 2020
:  
: 最近很想入手摩卡壺來玩玩,平常都用愛樂壓,雖然很方便,但有時候也想喝喝濃厚crem
: a的咖啡
:  
: 我知道網路上有文章幫鋁製摩卡壺闢謠說其實沒差,但我真的有點金魚腦,純粹心理有點
: 過不去,怕喝了變波妞
:  
: 不鏽鋼的摩卡壺目前也是鎖定bialetti的,但看網路上的影片不鏽鋼摩卡壺出來的咖啡cr
: ema幾乎沒有或是很少,不確定這個使用的咖啡豆有沒有關係?如果不鏽鋼的摩卡壺出來
: 的咖啡沒有crema,好像就失去我買摩卡壺的意義惹
:  
: 希望有用過的朋友能給我一些意見,謝謝
:  
:
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2021-01-04 08:30:00
沒意外的話,上面的加壓閥重量加重,但也可能變更焦苦結果猜錯XD 做了新的限流閥
作者: Quillez (show me the money)   2021-01-04 13:13:00
看熱源選用吧,會不會用電磁爐加熱之類的?
作者: ninelai (ひろし)   2021-01-04 16:39:00
義大利經典款就很好用啦
作者: kaoru7568 (鏡音俺嫁)   2021-01-07 00:36:00
經典款好用+1 鋁製的傳熱也快很多

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