[器材] Rancilio Rocky磨豆機升級選擇

作者: unbowed (hi)   2020-05-07 13:52:04
日前小弟將Rancilio Silvia V3升級成了Expobar office dual boiler版本
花了一點時間習慣新機的習性,接下來打算將Rancilio rocky磨豆機升級,
希望是110V電源,價格不要超過40K,目前做了一點功課,有人推薦Niche或是
270wi,不知這兩款機器相較rocky會算是有感升級嗎?謝謝版上前輩指點...
作者: SieYi (寫意)   2020-05-07 14:29:00
有4萬預算要不要也考慮一下Anfim super caimano? 現在喜歡大平刀的玩家很多耶
作者: unbowed (hi)   2020-05-07 14:43:00
請問樓上,Anfim SC能買到110V版本嗎?
作者: SieYi (寫意)   2020-05-07 14:56:00
阿...對喔....不好意思
作者: unbowed (hi)   2020-05-07 15:29:00
不會不會,還是謝謝您的建議
作者: bbdog (.)   2020-05-07 16:05:00
https://i.imgur.com/MKqBnVe.jpg磨豆機如果硬要買110V的、大平刀跟大錐刀會很難有好的選擇磨豆機要分平刀、錐刀來討論。依您原用R.R.平刀來說、我會建議您至少升級到70mm以上的平刀才值得、不然不如不升級平刀。 Anfim SC 我有、風味非常清晰纖細、非常的推薦。https://i.imgur.com/jLXR5Wb.jpg270我也有、專門來磨SOE 及中烘以下的新式義式豆、這台270才一萬多元、對付上面兩種豆子超級出色。 買錐刀NZ/270不是升級而是換風味架構、錐刀會讓風味變得清楚(四四角角)。可是相較於大平刀、錐刀的風味就比較沒那麼纖細清麗。
作者: unbowed (hi)   2020-05-07 16:23:00
謝謝bbdog大因為電源只有110V為了簡潔也不想裝升壓器所以是在110V框架下想升級就是沒救了嗎...
作者: bbdog (.)   2020-05-07 16:24:00
恭喜升級。 如果考慮270、個人覺得自用不用買i/w型。為了豆子新鮮、我自己在用都是量20克下去磨光。因為不會在豆槽堆豆子、i/w 的功能根本不會去用、買最基本的才好用。110框架不會沒救、敢砸錢下去都有救。只是像我這種精打細算的就花不下手。
作者: mayoyo (讓西藏掠過身體)   2020-05-07 17:00:00
推anfim ,以後就不會想東想西的了
作者: bbdog (.)   2020-05-07 17:14:00
也不一定、要看自己的使用偏好。我覺得 Anfim SC 在 SOE/espresso/美式各方面都很棒。不過如果是拿鐵(加奶類的)我真的很懷念 Mazzer SJ 的濃郁香甜並具的風味。 最近有在打算再把Mazzer SJ 再買回來、270把它賣掉。
作者: wolfganghsu (蛤刀)   2020-05-07 17:18:00
沒錯,single dosing根本不用買I/W,買基本款就好
作者: bbdog (.)   2020-05-07 17:21:00
不過、我確實是絕對不會賣掉我豬肝紅的Anfim SC 。
作者: taiwanchen (taiwanchen)   2020-05-07 17:51:00
Anfim sc是義式磨豆機用途嗎?
作者: SieYi (寫意)   2020-05-07 19:20:00
我手上SJ+SSP/k10 默默比較喜歡SJ, 摩卡壺煮
作者: newfree05 (Brian)   2020-05-07 19:32:00
想要110v就是要自己國外買。會買就沒有限制,一點也不難
作者: unbowed (hi)   2020-05-07 21:49:00
謝謝樓上諸位大大,所以110的解要往國外找了...
作者: Number5 (在世界的中心呼喊著敗家)   2020-05-08 12:11:00
ditting 1203/804有二手美規110V
作者: pocona123   2020-05-08 13:57:00
美規的機器基本都會比歐規的再貴一些
作者: SieYi (寫意)   2020-05-09 00:26:00
ditting也好夢幻啊
作者: bbdog (.)   2020-05-09 08:21:00
我是有台Bunnzilla(裝了SSP-Ditting KF 804刀盤的Bunn G3)、個人是覺得手沖/賽風才是804 的強項,不是義式。
作者: SieYi (寫意)   2020-05-09 11:10:00
我是想再買一台大平刀來玩義式,正考慮哪臺
作者: b83160121 (kidney)   2020-05-10 00:54:00
kr804阿,我也再考慮這台

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com