小弟已經買了300元的手動咖啡罐，可以自己手動磨咖啡豆，
普通的濾紙大概49元，加上半磅300餘元的耶加雪菲，所以目
前花了800元在咖啡上。
目前我的作法很不講究，就是磨完豆子用電熱水瓶沖而已。想
說也許可以更加講究一點，買個義式咖啡機來玩玩。
想問問看義式咖啡有沒有辦法用最便宜的方法製作呢？
有其他能更提升風味的建議嗎？

講究一點跟便宜應該是沾不上邊啦，或許交個有咖啡機、會沖咖啡的朋友比較實在

我覺得最基本的義式要夠細 才能在高壓下 有穩定的萃取 300的磨豆機應該不夠應付 而且粗細會不均勻 很容易細粉過萃卻還有粗粉未萃好 味道混雜 我的話 是建議買1z QY/JxY組

300元的磨豆機就算可以磨出手壓義式機用的細度大概還沒磨到一半就已經不想喝咖啡了

不是啊 阿你手沖都還沒開始講究怎麼又要去買義式機了

如果對咖啡完全都不了解，小弟建議不要從義式開始，因此小弟一開始先買了便宜的義式咖啡機（伊萊克斯1990那台），但連填壓粉也沒說，粉要磨多細還是因為買1Z手磨才大概知道，在機器沖咖啡因為受壓力不均勻感覺咖啡機快爆了超可怕，泡出來也不好喝因此（x 因為（O

比較建議溫度計，先了解粉粒的粗細和溫度對咖啡萃取的影響，當別人嫌苦或酸時，有沒有辦法第二杯微調風味

手沖器材比較省

要省錢可以從Ikea摩卡壺開始玩

手沖先吧，義式是個坑

義式我的順序是：摩卡壺-加壓摩卡壺-flair-expobar

想省錢就買聰明濾杯 其餘等玩出興趣再考慮

可以先買個摩卡壺玩玩就好，之後再進階其他的

3000買個手磨，再貼2000買溫度計秤跟濾杯之類你目前有的器具拿來沖半磅300的咖啡豆很不值阿

依內容來看是全新手，可以先試看看變數少的沖煮方式#1SNk-K5m (Coffee)摩卡壺、Y3相對手沖，我覺得容易上手，也比較少變因，總之要先喝的喜歡，再來深入其他

好的手磨真的蠻重要的

手沖就夠你玩了

先說預算

要講究的話，先去買本咖啡的入門書看看吧。知道些基本常識，知道萃取的原理是什麼，你才能夠知道你要的設備是什麼。要講究的話義式門檻高很多，自己考慮看看吧

要講究？先買台EK

先把手沖搞好吧，對義式有興趣的話可以搞一臺手壓來玩玩

手沖剛開始推聰明濾杯 照著說明書做味道也不錯等有心得/興趣了再慢慢進階吧

先學一下怎麼沖咖啡吧 沖法會影響風味的

義式難學易精、手沖易學難精。

借標題問，愛樂壓呢？ 怎麼沒人再推愛樂壓了？XD

要便宜就不要玩義式

愛樂壓也好用啊，要推可以推很多，重點是原Po要什麼，預算在哪，虹吸壺、愛樂壓、摩卡壺我覺得都不錯，但都要最少配一個小飛馬或是兩千的手磨

義式最便宜就摩卡壺，需要奶泡的話，則是ikea的奶泡器